お客様

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　今回焼いたピザの写真　　ピザソースはいつも家内の手作りです。
　
　左から包みピザのカルツォーネ、ミックスピザ、マルゲリータの３種４人のお客様を予定していたのですが、１名が欠席され３名に。

　カルツォーネは、ナス・ベーコンに塩コショウをし、それをオリーブオイルでいためたものを生地に入れて、閉じたものを焼きました。これは馬鹿に出来ない美味しさがあります。



　我が家が私ども夫婦に婆さまとで計６人

　私のピザは特製で、オリーブオイルやナチュラルチーズは無くて、カッテージチーズを載せたものです。

　写真には無いかも。野菜サラダの野菜も自家用野菜。

　野菜サラダにタコのマリネ、その後地元牛のひれステーキ３枚をサイコロにしたもの、デザートには、パンナコッタで最後にコーヒーで終了しました。

ピザでお客様を招待するとは何ともしゃれていますね。
私は出来ませんね。
羨ましいというか、遠い世界のようです。
ピザ以外も美味しそうです。

[eisae_lovers]

大工仕事や左官仕事が好きなもんで、昨年石窯を築いたのです。
家内と私の趣味が高じて。

皆さん楽しみにしておられ一度は食させよのリクエストが数十人にも。
とても皆様のご期待にお答えできませんが、私に選択権があるので、気に入った方のみを厳選してご招待しています。

仙養ガ原まで来られたのですね、帰りは東城経由でしたか。

１８２ステーションも良いですが、油木百彩館へもお立ち寄り頂けたらもっと良かったかも。

私は百彩館から徒歩７分の市街地に住んでいます。

実は・・・油木百彩館にも行ったのです。もうたっぷり買っていたので、ここでは買いませんでした。
この近くに住んでおられたのですね。それはそれは・・・。

備後ドライブ記録があと１回ありますので、明日には載せます。
また読んでください。

[eisae_lovers]

判っていればお会いできたかも。

楽しみにしております。