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すっかり常連になってしまったアンバサダーホテルの日本料理店の「花」 ミニーちゃんのコースター目当てに頂いちゃいましたよ〜。 先付 紫芋豆腐 芋の甘みが出ていてなおかつ豆乳のあんかけ(?)とマッチしていました。 前菜 海月サラダ風 さっぱりとしていて中華風に仕上げてあるということで胡麻油のほのかに漂っていました。 まぐろご飯(本当はいくらご飯なのですが、いくらが苦手なので変更していただきました。) 酢飯の具合も最高です!! 松茸と新取菜のお浸し 出汁が利いていてやさしいお味です。 お椀 栗のすり流し 栗が苦手なのですが、刻まれていたため気になりませんでした。 ほんのりと柚子の香りがして美味しかったです。 お造り 画像がありません…。 取り忘れました…。 確か、マグロとヒラマサだったと思います。 焼き物 やまゆりポークときのこの焼物 きのこの下にはジャガイモのソースがかかっていて、その下にお肉があります。 きのこ好きにはたまらないメニューで、お肉も柔らかくて美味しかったです〜。 炊き合わせ 里芋と蟹しんじょの炊き合わせ 里芋もよく煮てあって、しんじょもあっさりめで美味しいかったです。 お食事 秋鮭と南瓜の炊き込みご飯 あたしのイメージでは南瓜がゴロゴロと入っていると思っていたのですが、南瓜は色のみで鮭の方が強いなと思いました。 家でもやってみたいけど難しいかな〜? デザート 柿をデザインした和菓子です。
かわいいですよね〜。 |

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我が家も先日同じ物を食べました(*^_^*)
凄く美味しかったので又メニューが変っていると思うので行きたいです♪
デザートが違いますね!柿の方が季節感が有って良かった(^_^);
2008/11/10(月) 午前 8:57