はじめまして 趣味の家庭料理を作りました。レシピ公開します。

ブログをはじめました！
コメント大歓迎です。
これからどうぞよろしくお願いします！

食欲の秋　政治不信の秋　戦争の嫌な足音？

今日は勤労感謝の日　おなかがへるなーー学生時代　、大阪でよく食べてた、ういろうが無性に食べたくなって

手作りで、作ってみよう！！ネットのレシピをアレンジして

冷蔵庫の中　食品庫のなかをのぞいて、上新粉をさがす。？団子粉？とりあえず、100グラム

砂糖をふるいにかけて、100グラム　片栗粉　20グラム　薄力粉50グラム　

ブレンデイー（コーヒー）インスタント10グラム　抹茶10グラム　2種類作ってみた？

牛乳のパックを利用して、2個焼き型をつくる。端はひらいていたので、ホッチキスで二か所とめて、

レンジで強で8分焼く　あとは、あらかじめ、、氷水で大きめのたらいで、牛乳パックの荒熱を取り

冷凍庫で15分できあがり。　コーヒー味の方は、早く出しすぎて、牛乳パックのほうからはがれにくい、

包丁を、水でぬらしながら、周りに滑り込ませるとうまくとれた。味は市販のそれと変わらない。

抹茶の方は最高の出来”味よし、みかけよし、うん最高！

だいぶ、記載されてた、レシピと異なっていたが、なんとかできた少しモチモチした食感　抹茶入りのお茶とよく合う

また、レシピ参考に作ってみよう”　

その点、料理はいいな！鳥のつみれ鍋にして食べた。お客さんからお米を買ったら、大きな白菜をくれた。

家族三人ではもてあますので、学生時代のアルバイトで、培った腕で、つみれ鍋をつくった。

カットこぶ3枚　冷凍つみれⅠパック顆粒だし概ね30グラム白菜４ＣＭ位に切って先に煮る

豆腐１丁をさいの目に切りブナピーを入れて、主役の鳥のつみれを投入最後に追い鰹、薄口しょうゆお玉に

８分目　大きめの土鍋にいっぱいの時、５人用　お好みで、さんしょ　七味　柚子胡椒など入れると風味がよくなります。いろどりに、人参や、京ふなどもいいですよ。冬は暖まります。おいしかったよ”

北朝鮮は嫌いだよ、平穏をくづすバカな指導者　止めきれないあほな高官　また戦争・もやめてほしいもんだよ

全く、つきあいきれないよ、日本も、少しは目が覚めてほしい　あほな政治家さんに？今は、どろ試合遣ってるときではないてことを・

[はにほ]

おはようございます。

料理、お上手なんですね。
最近どんどん寒くなってきているので、鍋がおいしい季節です。

ええっ？

料理もするの？

すごーい！！

傑作を差し上げます！！