ekuのおうち♪♪

年末に宮城に戻り、1月末に仙台港近くに引っ越してきました☆頑張ろう日本!頑張ろう東北!頑張ろう宮城!

今日の料理日記☆

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ミニトマト弁当☆

主人が佐渡に戻ってしまいました。

やっぱり淋しい。。。


お昼ごはんを食べた後に出たので、夕食のお弁当を☆

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きのこと野菜の炒め物
玉子焼き
じゃがのカレー焼き(カレーはお昼の残りのレトルトで)
笹かま
きゅうりhttp://cookpad.com/recipe/255972

キウイ
ミニトマト☆
とおにぎり2こです。


このミニトマト。

ベランダ菜園の初収穫品です!!!


1つだけなので、主人に。


どんな味かな?

イメージ 2

水羊羹☆

失敗した水羊羹。
http://blogs.yahoo.co.jp/ek19840509/59492783.html
あまりにも美味しくなかったので、その日の夜にまた、粉寒天を買ってきて、作りました☆

今度はあんこと砂糖を倍量にして、味見したら甘すぎてしぶーい顔になる感じ(笑)
これを、失敗したようかんの上に乗せて冷やせば出来上がり。

2層水羊羹♪
イメージ 1

写真じゃちょっと分かりづらいですね。

二つが混ざるとちょうどいいお味♪

今度はあんこ多めで作ります。
栗とかもいいかな♪

水ようかん☆☆ ケータイ投稿記事

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主人のリクエストで水羊羹を作りました。

もう夏ですね・・・

なんて言ってられないくらい失敗。

あんこの量が足りなかったらしく あんこの味はしないし 甘くない・・

目分量がいけなかったのかな。
そろそろ量り買おう。

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焼きそば☆

イメージ 1

昨日は、彼の地元で季節はずれの花火大会!
の予定でしたが、あいにくの天気で順延。
今日も相変わらずのお天気で中止になってしまいました。
楽しみにしてたのに・・・

なので、今日は一日友人の家にいました☆

ランチは涌谷町名物!?「吉田屋」の焼きそばです。
なんと焼きそば自体に具はなく、上にキャベツの千切り、豚の生姜焼き!?、めんまが乗っています。
味は石巻焼きそばみたいな感じ。(石巻やきそばはこちら)
http://www.shunsenichiba.com/shimakin/item08.html
だしのきいた焼きそばです。
こちらで500円☆
ボリュームがあるのでかなりお腹いっぱいになりました。

友人の子供(3才と1歳)と一緒に一日中遊んだらくたくたです。
野球につみき、ぬりえに宝探し・・・
雨の日の子供は体力有り余ってますね。

アップルパイ完成☆

イメージ 1

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アップルパイが焼きあがりました。

2つ焼いたのですが、今から彼が食べるそうです。

せっかく寝てると思ったのに、

においにつられて起きちゃったみたい☆

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