そろそろ腰が・・・。

初めてのカレー・・・。

料理初心者、、、

土曜日に初めてのカレー作りにチャレンジしてみました。。（＾＾）。

まずは野菜たちをカットして、、

炒める。。。

もうこの時点で嫌な予感ですよね。。（笑）。。

完全に器がちっちゃいやろ！！って自分に突っ込む。。。（＾＾；）。。

慌ててフライパンチェンジ。。。

炒めるのには問題ないですが、、、

あれ？

こんなフライパンで、

ルーどうするんだ！？！？ってまた自分に突っ込む。。。（＾＾；）。。

再度フライパンチェンジ。。。（笑）。。

やっと、、

何となくの安心感。。。（笑）。。。

1人大騒ぎでした。。。（＾＾；）。。

そしてルー投入。。。

これこれ！（笑）。

無事カレーっぽく（？）仕上がりました。。。♪

完成。。。

ちと人参が存在感アピール強いか。。（笑）。。

カレーのルーをスーパーで買う時に、、

カレーにはらっきょうでしょって、、

らっきょうも乗せてみた。。。（笑）。。

ビジュアルは相変わらず良くないけど、、

美味しかったです。。♪

土曜の晩御飯はこんな感じで。。。（＾＾）。。

日曜の朝御飯は、、、

久しぶりに御飯炊いたこともあり、、

いつもはトーストなんだけど、、、

「和」！。。（笑）。

シャケとかあったらもっとテンション上がったかな。。。（笑）。。

そして昼御飯は、、

これまたビジュアルは悪いですが（＾＾；）、、

カレーうどん。。

本だし、めんつゆ、片栗粉などでダシ汁を作ってみました。。♪

右側は、、

電子レンジで爆発した目玉焼き。。。（笑）。。

このあたりがまだまだ初心者。。。（＾＾；）。。

朝御飯用に作ったけど、、

爆発したので、、

朝御飯用の目玉焼きとして納得出来なくて作りなおして、、（笑）、、

爆発タマゴは昼御飯で。。（＾＾；）。。

そしてカレー３連発最後は、、、

焼きカレー。。♪

オーブントースターでチンするだけだけど、、

実に美味し。。。（＾＾）。。

そして見事カレー完食。。。（＾＾）。

カレーいいな〜。。。。

また近いうちに作ろ。。。♪

料理の事ばっかですが、、、

この土日は、、、

めっちゃ音楽にも没頭出来ました。。。（＾＾）。

自宅とは違い、、

集合住宅でのヘッドホン装着はいまだに慣れないけど、、

楽しい時間であることには変わりないです。。。

もっと頑張ろう。。。♪

料理初心者の今週の晩御飯・・・。

単身赴任3カ月目の親父の晩御飯。。。（＾＾；）。

単身赴任するまでは全く料理なんて出来なかったし、、

嫁が料理上手なのでする気もなかったけど、、

単身赴任後、、

自分でもびっくりするくらいの変化。。。（笑）。。

意外と料理好きだった事に今頃気付いた。。。（笑）。。

ほんとにド素人なので、、

危ないから包丁は「子供包丁」ですが。。。（＾＾；）。

しかしこの子供包丁、、、

元々切れ味は良くないのですが（当然か　笑）、、

最近ほんとに切れない。。（＾＾；）

ゆで卵とか、、半分に切るとブニュってなる。。。（＾＾；）

砥石買って一度研いでみるか。。。（笑）。。

そんなこんなで今週の晩御飯。。。♪

月曜日。。。

冷蔵庫の中やっつけ感満載の鍋。。。（笑）。。

酢の物は、、母親から支給されました。。（笑）。。感謝♪

火曜日。。。

ゆで卵を作り、、手羽元を煮付けてみました。。（＾＾）。

ウマシ♪

キャベツも母親から大量に送られて来て（笑）、、

頑張って消化中。。。（＾＾；）

水曜日。。。

初めてのほうれん草ネタ。。。（＾＾）。

スーパーで、、、

「これがほうれん草か〜」って悩むくらい料理を知らないのです。。。（笑）。。

買ったはいいけど、、

食卓に出てくるほうれん草とのイメージのギャップがワシの中で大きくて、、

何をどうすればよいかわからず（＾＾；）。。

ゆでて、、しめじと溶き卵とスライスチーズを混ぜて炒めてみました。。（＾＾）。

マグロさんは、、

先日地元に帰省した際に、、

やっぱ魚は地元のが恋しいって事で買って帰って冷凍してました。。（＾＾）。

冷凍保存してたマグロをクッキングペーパーにくるんで1日かけて解凍。。。

ウマシでした。。。♪

そして今日は。。。

初マカロニ。。（＾＾）

キャベツとウインナーをケチャップ等々で。。。♪

単身赴任前に、、

食生活の事でかなり心配されてましたが、、、

安心してください！　　作ってますよ！　　です。。。（笑）。。。

クックパッドという力強い味方がいるので。。♪

さて、、

明日は次女ちゃん（中１）の誕生日。。。

おとんは、、プレゼントを宅配便で着日指定で送っております。。。

一緒に祝ってあげられなくてごめんね。。。

プレゼント喜んでくれよ。。。（＾＾）。

単身赴任前後・・・。

10月から単身赴任になって、、もう2カ月と半分が経過。。。

早いものです。。（＾＾；）。

単身赴任前後の生活の変化。。（笑）。。

朝。。

赴任前：起床して顔洗って髪洗って、、食卓にヨーグルトが準備されてて、、、

　　　　　食べて、毎日の薬飲んで歯磨きして家族に見送られ出発。。

赴任後：起床してトーストをオーブンレンジで温めながらお湯を沸かし、、その間に顔洗って髪洗って、、

　　　　　終わる頃にトースト完了＆お湯も沸きコーヒー。。。毎日の薬飲んで歯磨きしてひとり出発。。

　　　　　（赴任前はヨーグルトしか食べてなかったのね　笑）。

通勤。。

赴任前：好きな音楽を車内で聴きながら車で約10分。。

赴任後：好きな音楽をイヤホンで聴きながら電車で約15分（プラス徒歩10分）。。

仕事中。。

赴任前：昼食は嫁の手作り弁当持参。。

赴任後：社食でいくつかのメニューから、栄養考えて選択（？）。。

退社。。

赴任前：好きな音楽を聴きながら車で帰宅。。

赴任後：好きな音楽を聴きながら電車内で晩御飯をクック○ッドで検索。。

　　　　　駅降りてスーパーで食材の購入。。。

　　　　　（今日はスーパーに寄る必要なかったけど、、次女ちゃんの誕生日が今週末なので、、

　　　　　一旦帰宅して、プレゼント持ってコンビニの宅配サービスに依頼に。。）

帰宅後。。

赴任前：お風呂直行。。。

　　　　　お風呂の中でのんびり読書。。。

　　　　　お風呂から出ると晩御飯が準備されてる。。。

赴任後：お風呂のお湯をためながら晩御飯の下ごしらえ。。。

　　　　　お風呂の中でのんびり読書。。。

　　　　　お風呂から出る時にお風呂掃除も済ませ、調理開始。。

　　　　　ちなみに今夜はこれ↓↓

まったく料理しません（出来ません）でしたが、、毎日作ってます。。。（笑）。。

人って変わるんだな〜〜っていうか、、

意外と料理が好きなのか。。。（笑）。。

まだまだ「料理」って呼べるほどの内容でもないですが、、

ワシの中では奇跡の料理の毎日です。。。（笑）。。

料理中のこだわりで、、完成する頃には、、

まな板子供包丁その他の洗い物を全部終わらせる事に無駄にエネルギー使ってます。。（笑）。

単身赴任間もないですが、、

確実に変わってる自分がいます。。。

「めんどくさい」が口癖だったのにね。。（＾＾；）。

昨夜は「トイレの神様」口ずさみながらトイレ掃除もしてました。。。（笑）。。

そんな一人生活。。。（笑）。

もっと心地よく過ごせる様に、、、

仕事は仕方ないけど、、

それ以外でストレス溜めないように、、、

色々、、

ストレスたまる部分は捨てて行こう。。。

　　　　　

思う様には・・・。

かなわんな〜。。。

少しのイラ立ちを捨てて

とっとと寝よう。。。

里帰り・・・。

帰省して来ました。。。

今回は車移動の意志が強く、、（荷物的なものとか、持って帰るものとかいろいろで^^;）、、

どうせなら木曜の仕事終了後移動しようと思ってましたが、、

残念ながらやはり仕事が遅くまでかかり、、

木曜夜の移動は断念。。。（＾＾；）。。

なので、、３〜４時間程度寝て、、

金曜の午前３時起床４時出発。。。

単身赴任後は、、

電車通勤してるので、、車の運転ほとんどしないけど、、

好きな音楽を聴きながらの運転は、、

なんか懐かしい感じ。。。♪

って距離は半端なかったけど、、

途中２回休憩して、、

午前11時我が家に到着。。。（＾＾）。

車庫入れしてたら、、

近所のおばちゃん達が外で世間話してて、、、

ワシに気付いて、、

「おかえり〜〜〜、、車で帰ったん？

すごいね〜〜、、だいぶ慣れた?

料理してるらしいね〜、、すごいね〜〜、、

頑張ってね〜」

・・・タジタジな帰宅。。。（笑）。。。

帰宅後数分でお出掛け。。。（笑）。。

まずはいつもの美容院へ。。。（＾＾）。

「うわ！また突然現れた」って店員さんみんなに笑われる。。。（＾＾；）。。

頭サッパリしていただき、、、

免許の更新へ。。

車で帰って良かったな〜ってほんとに思うくらい、、

地元の移動は車が便利。。（＾＾）。

無事免許の更新も終わりました。。。

再び帰宅して、、

しばらくすると娘たちも学校から帰って来て、、、

「うわ！おとんがおる！！」

いやいや、、

予告してましたよね。。。（笑）。。

「ワシ、やせたやろ」

「・・・どこが？？」

そうかいそうかい。。。（笑）。。

夜は、、

元職場の皆さんと飲み会でした。。。

皆さん元気そうで何より。。。♪

土曜日・・・・。

昼まで爆睡。。。（笑）。。

やっぱ自室は居心地良いのかな。。（＾＾）。

午後は、、

アパート暮らしで、、ギター弾くにもヘッドホン装着なので、、

自室の防音部屋で爆音かましたかったけど、、、

長女ちゃん（高１）が勉強してるらしく自粛。。。（＾＾；）。。

午後３時過ぎまで我が家で過ごし、、

Ｂバンドのスタジオ練習に出発。。

長女ちゃん（高１）、、

午後３時にパジャマで見送りありがとね。。。（笑）。。

約１００km移動して、、

午後６時からＢバンドのスタジオ練習。。。♪

しかし、、、

ドラムさんベースさんが、、都合により欠席。。。（＾＾；）。。

ワシ、鍵盤さん、電子ペットさん、ボーカルさんでのスタジオ。。。（＾＾；）。。

バンドちっくな演奏が出来なくてほんとにほんとに残念でしたが、、、

久々に大きな音出せた喜びはありました。。。（笑）。

いや〜〜〜〜〜、、、

バンドバンドしたかった。。。。（＾＾；）。。。。

午後１０時前まで演奏して、、、

その後、

Ｂバンドの忘年会。。。

ボーカルさんは残念ながら次の日仕事とのことで欠場、、、

ドラムさんは飲み会から参加。。。（笑）。。。

楽しい夜でした。。。♪

バンドなのに、、、

体の異変とか健康とかの話題で盛り上がる。。。（笑）。。。

皆さんそんなお年頃。。。（笑）。。

色々と勉強になりました。。。（笑）。。

午前２時、、、宿泊先のホテルへ。。。。

日曜日。。。

１１時にチェックアウトして、、

また長い道のりをドライブ。。。

ずっと順調だったけど最後の最後に渋滞ハマったりあったけど、、

午後６時過ぎ帰宅。。。

晩御飯は、、、

帰省中の食材が油油してたので、、

さっぱりな鍋と、、、

地元のお刺身が恋しかったので、、、

地元のスーパーで購入して、、

クーラーに入れて帰りました。。。（笑）。

ついでに忘れることなく、、地元の濃い口しょうゆも。。。♪

実にウマシ。。。♪

これだけでホームシックなっちゃうね。。。（＾＾；）。。