|
ハノイが恋しいとはあまり思いませんが、ハノイの食は時々恋しくなります。
とくにブンチャー。
ベトナム料理といえばフォーが有名ですが、私はふにゃふにゃのフォーよりも、食感がよいブンチャーが好きです。
というわけで、横浜近辺でも食べられるところがあるかなーとググってみたら、簡単に見つかりました！
（食）越南 川崎市・武蔵新城駅
さっそく食べに行きましたー！
麺の上に豚肉をやいたのと揚げ春巻きとたっぷりの野菜が載っています。
注文するとお店のおじさん（サイゴン出身のベトナム人）が
「パクチーは入れますか」と聞いてくれます。
私はもちろん「たっぷりお願いします！」と。
ハノイのブン（米の麺）は発酵していて酸味があったけど、こちらのお店のはそうでもなく、タレは少し甘く感じました。
豚肉と揚げ春巻きはめ〜っちゃ美味しかったですー！
ブンチャーが恋しくなったら、またこのお店で食べよう〜
 |
全体表示
[ リスト ]
確かに、フォーはあんまり思えへんけど、ブンチャーは食べたくなるな。あと、ブンチャーに付き物の揚げ春巻き！
2011/8/29(月) 午後 10:45
フォーは何度か食べた事あるけど、こちらは見るのも初めて。住んでいる近所にはお店がないので今度横浜に行ったらこのお店行ってみよっと。
2011/8/30(火) 午後 9:02
ミンホワ氏
プラスチックの机といすに座らないと雰囲気が出ないのだが！！
ちょっとだけハノイが懐かしいと思った＾＾
2011/8/31(水) 午前 9:34
ka2さん
ブンチャーは日本のベトナム料理屋でもあまり見ないと思いますよー。
このお店のはボリュームたっぷりでおいしかったのでオススメです！！
2011/8/31(水) 午前 9:35