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こんばんは
エレくま地方、今日は午後から豪雨だと言われていましたが意外と雨が少し降った位で
すんでいます。よかった〜〜
先日、まるちゃんがひまわりの種を植えたら ニョキニョキでてきました。
名前は「らたくん」だそうです。
どんどん大きくなるので、植え替えてみました〜
ついでといっては、ですが アスターというお花とマリーゴールドの種を頂いたので 植えてみました。
育ってくれるかな〜 芽がでたらまたアップします!!
久々に今日の夕飯です〜
豚小間肉でハンバーグを作ってみました〜 我が家の肉食男子は喜んでくれました〜
あと、甘辛ソースにたまねぎとほうれん草を絡めて〜 ・・・なかなかいけました。
コーンに、ポテト。まるちゃんの好きなメニュー♪ それから、ターメリックを使って
パエリア風炊き込みご飯を作った。
今日も楽しく過ごせました〜 |

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ハンバーグおいしそ〜
お肉はそのまま??細かく切る??
我が家はソース作るの面倒なので
味が物足りない時はケチャップなんで
大人はそそられないんですよね〜
甘辛ソースの作り方おしえてください♪
ひまわりのらたくん、すくすく育つといいですね〜
種から育てると愛着わきますよね。
今、我が家にはカスミ草とゴーヤの種があります。
そだてようかな
2012/5/9(水) 午後 10:51 [ 仁奈 ]
仁奈さん♪
ありがとうございます〜 小間肉はそのまま塩コショウして片栗粉(結構たっぷり)を入れてもみます。そしてハンバーグの形にして
、焼きます。焼く時は、強火でちょっと黒くなるまで焼きあとは
蓋をして10分くらい弱火で中を焼きます。
一度とりだして、玉ねぎとゆでたほうれん草を炒め甘辛ソース(
醤油、砂糖、コンソメの素、おろしにんにく、オリーブオイル)を
入れ炒めて、ソースが煮立ってきたらハンバーグを入れ少し煮込む。
とーっても簡単なので、よかったら試してみて下さいね!!
種ってどこかで貰いますよね〜(笑) 今年はうちは植えてみました〜
咲いてくれたらラッキーです!!
2012/5/9(水) 午後 11:39 [ エレくま ]
手順メモしてたら
「これって絶対おいしいよね〜」って思いました。
玉ねぎをみじん切りにして炒めなくて良いのがいいわ〜。
教えてくれてありがとう♪
こま切れ肉ゲットしたら作ってみるね〜☆
2012/5/10(木) 午後 5:14 [ 仁奈 ]
こんにちは〜〜〜♪
もうひまわりの植え時期なんですね!
おっきなひまわりになるかなぁ〜^0^
楽しみですね。
お料理上手なエレくまさん!
さすがです!
パエリア風も見たかったぁ≧▽≦
2012/5/10(木) 午後 6:52
仁奈さん♪
返事遅くなりまして・・・そうの〜 玉ねぎ入れなくても
ハンバーグになるんだ〜って発見しました。
外で炒めていれるから〜一応一品みたいになるしね(笑)
簡単に美味しく!が一番ですよね〜
2012/5/12(土) 午前 8:17 [ エレくま ]
はるのさん♪
そう、ひまわりあれから一段と大きくなってきて 見るのが楽しくて
育て甲斐があります〜
はるのさんに、お料理褒められるなんて・・・超嬉しいです!
パエリア、旦那が好きなので また作ります〜 今度はアップで
撮ってみますのでよかったら見てくださいね〜
ありがとう☆ とっても自信になります!
2012/5/12(土) 午前 8:22 [ エレくま ]