おまじない除菌の熱湯消毒

先だって出会った「潔癖症のお客さん」の話を、違う現場で一緒になったベテランの同業者に話したら、 「ああ、そんな困ったさん、おるなあ。でも、そういう人はそういう人。どこまでもどこまでも、そういう人。だから、腹底ではカチンときても、こちらが合わせてあげるしかないわなあ」 と言われた。 「ホンマは100%の除菌なんてありえないんだけどね、、、いくら消毒しても生き残るシブトイ菌はおるから。で、人間の側に力があればその菌に勝つし、反対になければ負けて病気になったりする。だから、除菌と合わせて菌をやっつける抵抗力をつけることも大事。ま、ここいらの知識は、実家が薬局やっているから、普通の人よりはあるつもり」。 その上で、清潔であることはいいことだし、食品を扱う以上は心がけなくてはいけないことなのだから、自分が出来うる範囲内で衛生にはすべて表示すべて表示

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