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須沢自然薯そば祭り

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昨日 糸魚川市の須沢地区で
地元集落活性化協議会による「須沢自然薯そば祭り」が
柵口の都市交流促進センターのそば道場「よってきなえ」で開かれました

須沢では10年ほど前から減反用作物としてそばを栽培
今回試験事業として初めてそば祭りを開いた

午前11時の開店から多くの人が詰めかけ
山菜の天ぷらや笹ずしの付く「そばセット」が好評
笹ずしはおめでたい時には必ず食べるそうです

このそば祭りは
今月30日、5月27・28日にも開かれ
時間は午前11時〜午後1時半まで

閉じる コメント(2)

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へ〜おいしそうですね! 糸魚川でもそばって作られてるんですね〜 チャンスがあったら是非とも行ってみたいな・・・。

2006/4/23(日) 午前 9:45 [ 菜々ちゃん ]

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近くにはそば打ちも出来ますので彼とよかったらどーぞ!フフフ・・・!!

2006/4/24(月) 午前 9:09 えーき


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