Simple Life?

きゅうり

今日は、しばらく放っておいた裏庭の手入れをしました。
（腰痛だって言うのにちょっとよくなると何かしたくなる。。そしてまたちょっと痛くなってしまいました（笑））

きゅうりを収穫しましたが、
柵の外になっていたきゅうりを発見！
たくさん見えなかったきゅうりがあって、どれも巨大に成長していました。
日本で買った品種を植えてあるのですが、大きくなるとアメリカの巨大なきゅうりにそっくり。
驚きました。
これは私の里帰りしている留守中にもあったらしく、主人から聞いてはいたのですが、
信用できなかったので、私もびっくりしました。
早速、母に話したんですが、母も信用してくれなかったので
写真に撮りました。

この大きなきゅうり、３０cm以上あります。
真ん中の細いのが日本で売っているくらいのきゅうりです。

アメリカで買うと、ワックスがベタベタについて、皮をむかないと食べられないですが、
うちで作ると薬を使わずに作れるので、安心して食べられます。

きゅうりはまだまだ花がたくさん咲いているので、
まだまだたくさん実をつけそうです。

Moon Flower

玄関の前の花壇に植えた夕顔がきれいに咲いています。
春に、母が送ってくれた種を蒔いたのですが、
里帰り中の2ヶ月に主人に託していたので、とても心配でした。
しかも、途中で雑草と間違われて刈り取られたりというアクシデントと乗り越え、
屋根まで届く成長ぶり。
夕方になるとたくさんの大輪の白い花が咲きます。
とてもきれいです。

今夜咲いたものは全部側面に咲いていて見えにくかったです。。

あまりに高い位置に咲くのと、
先日、この下の草むらにでっかいカエルが住み着いているのを発見して以来、
怖くて近寄れません。
花が葉っぱに隠れていたりしてなかなかいい写真が取れないのですが。。

昼間はこんな感じです。

写真はしそです。
（これは玄関前だけで、畑は裏庭に。。そこにもしそがたくさんあります）
こちらもいない間に大量に増えてました。。
しそ料理食べ放題なのですが、しそ料理ってあまり思いつきません。。
薬味で使ったり、串焼きに使ったり、てんぷらにしたり、和風のパスタにも使ったりしますが、
このほかって何があるかなぁ。
お勧めメニューを是非教えてください！！

先日サンフランシスコ日記を書いていらっしゃるブログ仲間のSFhotel Girlさんの所でも、
同じようなしその記事を読ませていただきました。
いいメニュー見つかったかな？？

初収穫

今月の３０日から日本へ一時帰国することにしました。
帰国日はまだ決めていないのですが、１ヶ月くらいはいる予定です。
NYの義母がキーモが終わって順調にすごしているので、
夫婦で９月ごろに訪ねてくるというので、その予定しだいで帰国の日を決めたいと思っています。

ずっと収穫待ちで帰国日を決めかねていたのですが、
今週から収穫に入りました（笑）。
まずは大根。

まだ早かったのですが、待ちきれず、今日から毎日一本ずつとることにしました。
写真を忘れたのですが、大根とわかめのお味噌汁にしていただきました。
すごくおいしかったです。
枝豆はもうちょっとです。