Bless the Lord, O my soul

電話帳サイズのヴォーグ★

夕方、子供たちと犬の散歩がてら、

 

 

いつものように、郵便受けをチェック。

 

 

こんなデッカイ郵便物が入ってるとは、つゆしらず・・・

 

 

しっかり抱えて、散歩してきました。

 

 

腕の筋トレにもなりました。。。

 

 

 

 

 

１２０周年だって。。。

 

９１６ページ

 

 

 

ちょっと早めの秋の夜長にどうぞ風。

 

 

別マ 以来だ、こんなデッカイ雑誌を読むのは。。。

 

 

 

 

ちなみに、アメリカは雑誌を毎月講読で申し込んだ方が、安いんです。

 

 

このVOGUEも、たしか１年分で＄２０しなかった。

 

 

Better Homes や マーサ・スチュワートなんて、タダでしたよ。

 

 

どんなシステムなんですかねぇ〜

 

 

１年経ってからも、お金を払って購読し続けるのを狙ってるのかな。。。

 

 

 

 

 

 

 

皮ごとチン ☆ もろこし

ん？タイトルが何か？？？

 

 

BBQのときに、これはイイですよ！

 

 

中まで火が通っているので、

 

 

あとは表面に塗った醤油を焦がすだけ♪

 

 

 

驚きの料理方法です。

 

 

 

 

まず、皮ごとまんまラップする。

 

 

電子レンジで２分半チン。

 

 

ひっくりかえして、さらに２分半チン。

 

 

 

 

 

ラップはそのまま、とうもろこしのお尻の部分をカット。

 

（遠慮せず、結構太っ腹に切り取ってください。）

 

 

 

 

 

あっちいので、気をつけながら、頭の方をラップごと握りつつ、

 

 

 

 

お尻の方からも剥きやすくなるように、ぎゅっぎゅっぎゅ。。。

 

 

 

 

ココまで来たらこっちのもんです。

 

頭の方をしっかり握って引っ張れば、

 

気持ちイイくらい、ツルっと剥けますよ♪

 

 

 

 

ほ〜らね☆

 

皮もヒゲも全部キレイに取れました♪

 

 

 

ん？タイトルが何か？？？

 

 

 

 

＊ちなみに今から一番最初にコメントくれた方、１０，０００コメ目です！

 

 

自分の返信コメントで踏まないようにせねば。。。

 

いっちゃい

友だちの赤ちゃんのお誕生日会に行きました。

人の子は、特に成長が早く感じますねぇ〜

かわいい〜

むっちむち〜

あとは、孫待ち〜

でも、早まるなよぉ〜 → 長女へ。

ハマチ ☆ コチュジャン焼き

こんな感じで、 タレを絡めて、オーブンで焼きます。

タレのレシピ

コチュジャン　　　　小さじ１

砂糖　　　　　　　　　大さじ２

しょうゆ　　　　　 　　大さじ２

酒　　　　　　　　　 　大さじ２

おろしニンニク　　　大さじ１

おろし生姜　　　　　 大さじ１

すりゴマ　　　　　　　大さじ１

長ネギみじん切り　大さじ１

今回はハマチでしたが、クセのある食べにくい魚があっても （わたしゃ何でも好きなのでないですが）

このタレだったら、克服できちゃいますよ。

話は変わりますが、

子供たちの学校が始まり、

なんと、市の経費削減から、スクールバスが来なくなりました！

高校は、５マイル （約８KM) 以上離れていないと来ない！！！

今日は学校初日で、娘が言うには、

友だちの中には、両親が働いているため、朝６：３０に学校に下ろされたという子もいたとか。。。

そうなると、外で1時間以上待たされるんですよ。

皆かなり大変なことになってます。

中学校はスクールバスは来るものの、バス停まで約２ｋｍ！！！

結局バス停まで車で送り迎え・・・。

朝は、渋滞もさらに激しくなり、

まるで、カーレースかのように、親たちは子供たちを急いで学校まで連れて行ってました。。。

東京だったら、歩いてバス乗って電車乗って、一人で行けるのにねぇ、と

便利そうで不便なアメリカ。

どこに行くにも親が車で連れて行かねばならない。。。

スクールバスだけが頼りだったのに。。。

ガーリック・ポン酢 de 漬けドン

釣ったマグロを頂きました。

色があまりよくなかったので、

漬けドンにしました。

ポン酢に、ニンニクを混ぜた漬け汁に漬けるだけ。

色は悪くても味は、最高っ！

海苔と大根のツマが、いいネ！