ハマチ ☆ コチュジャン焼き

こんな感じで、 タレを絡めて、オーブンで焼きます。

タレのレシピ

コチュジャン　　　　小さじ１

砂糖　　　　　　　　　大さじ２

しょうゆ　　　　　 　　大さじ２

酒　　　　　　　　　 　大さじ２

おろしニンニク　　　大さじ１

おろし生姜　　　　　 大さじ１

すりゴマ　　　　　　　大さじ１

長ネギみじん切り　大さじ１

今回はハマチでしたが、クセのある食べにくい魚があっても （わたしゃ何でも好きなのでないですが）

このタレだったら、克服できちゃいますよ。

話は変わりますが、

子供たちの学校が始まり、

なんと、市の経費削減から、スクールバスが来なくなりました！

高校は、５マイル （約８KM) 以上離れていないと来ない！！！

今日は学校初日で、娘が言うには、

友だちの中には、両親が働いているため、朝６：３０に学校に下ろされたという子もいたとか。。。

そうなると、外で1時間以上待たされるんですよ。

皆かなり大変なことになってます。

中学校はスクールバスは来るものの、バス停まで約２ｋｍ！！！

結局バス停まで車で送り迎え・・・。

朝は、渋滞もさらに激しくなり、

まるで、カーレースかのように、親たちは子供たちを急いで学校まで連れて行ってました。。。

東京だったら、歩いてバス乗って電車乗って、一人で行けるのにねぇ、と

便利そうで不便なアメリカ。

どこに行くにも親が車で連れて行かねばならない。。。

スクールバスだけが頼りだったのに。。。