Bless the Lord, O my soul

ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾊﾞﾀｰｹｰｷ

う〜ん、また、やってしまいました、絶品ﾃﾞｽ

ﾚｼﾋﾟ書きましょうねぇ〜

　【材料】

マーガリン　1/2カップ
黒糖　1カップ
卵　2個
冷凍ストロベリーシロップ漬け 1カップ（くらいで）解凍して使ってね。

小麦粉　2カップ
ベーキングソーダ　小さじ1
塩　小さじ1
バニラエッセンス　小さじ2
アーモンドエッセンス　小さじ1/2

　　【作り方】

まず、マーガリン、黒糖をよーく混ぜる。
卵を少しずつ入れ、さらによーく混ぜる。
解凍した冷凍ストロベリーを混ぜいれる。

小麦粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜておく。

↑のマーガリンに↑の小麦粉を混ぜ込む。
エッセンスたちを入れる。

型にバターを塗って、小麦粉をふっておく。
そこに流しいれ、

180℃のオーブンで60分くらい焼いて出来上がり〜　

これ、黒糖でやったんで、黒くなってしまいましたが、

グラニュー糖でやったら、きちんとﾋﾟﾝｸ色になるはず・・・お試しあれ〜♪
　

Krispy Kream

はなまるを見ていて、UPするのを忘れていたことを、思い出した！


そう、それは、クリスピークリーム◎ドーナッツ◎

最近、渋谷に出来たらしく、里帰りしたら、絶対、行こう！（ｱｰｻｰ見に行く際とか）


私が初めてこの激ウマドーナッツを口にしたのは、

かれこれ、14,5年前にさかのぼる。

独身時代、バージニアに住んでいたころ、

ある人から、これは絶対にｳﾏｲからと薦められて、ｲﾔｲﾔ食べた。

見るからにｱﾒﾘｶ風のドーナッツで甘そうで、一口食べたら気が済むか？くらいの勢いで食べた。


そしたら、噛んだ瞬間、とけていくではないかｯ!!!

甘さも甘すぎず、ｱﾒ食に飽き飽きしていた私だったが、これにはハマッタ。


そして、何年かたったとき、ハワイに進出したニュースを見た。

オアフ島にオープンしたKrispy Kream◎、

マウイ島に持ち帰る乗客が多すぎたために、

ドーナッツがつぶれないように飛行機の棚が増築だか、改築だか、されたという。。。

さっすが、Krispy Kream◎。


日本でもどこまで流行ってくれるのだろうか。

だけど、１個１５０円はないよなぁ。。。

ｱｯﾁで１dozen　＄５.00くらいだった覚えがあるけどなぁ。。。


画像は昨夏、旦那の実家から帰る途中、あわてて撮った一枚。
左奥のお店、あんましわかんないか

どﾃﾞｶ・チーズケーキ

これもクックパッドのレシピで作った

サワークリーム入りのチーズケーキです。

あっさり食べやすく、カロリーも低いそうで・・・

ただ、これだけ作ってしまったら、

カロリーは、気にシナ〜ｲ、気にシナ〜ｲ♪

かんそーいも

最近、自分の周りでもブームに?!なりつつある、

乾燥イモ　又は、　干しイモ。


私は小さい頃から、冬はこれをストーブの上で焼きながら、食べて育ったんですが、

結構知らない人も多くて、（たまに嫌いという人も･･･）びっくり。


ｳﾁでは、かんそうイモと呼びますが、パッケージには、干し芋。。。

どっちが本当の呼び名なんだろう・・・


しかも、最近の乾燥イモは、安い！

裏を見たら、やっぱり、中国産。。。

100均で売ってるなんて、昔じゃ考えられない。

だいたい200円以上したのに。


写真は、茨城産の丸干し芋。

だから、結構お高い。




こんなヘルシーで長持ちしておいしいおやつ、他にない。。。

乾燥する工程によって、新たな良い栄養が含まれているに違いない。。。

でも、スーパーから乾燥イモがなくなったら、やっていけない我が家。。。

ｺｺであるあるにお願い！

どうか、この乾燥イモだけは、取り上げないで！　

年越し!?バナナスプレッド

旦那が、大晦日に作ってくれたバナナスプレッドの画像を、発見したので・・・（いまさらｼﾞﾛｰですが。）


大晦日は友達を呼んでまたパーティーしようと企んでいたんですが、

旦那は旅の疲れか、私が言うことを聞くのか試したのか、

「今日は誰も呼んだらダメだ！」とのオタッシが出まして、急遽、友人らに連絡。。。


しぶしぶ、紅白を見ながら、そろそろ年越しそば食べようかと、思っていた矢先、


従順な妻の姿（←私）を見たからか、ご機嫌になった旦那は、スペシャルなものを作ってやると、いざキッチンへ。


数十分後・・・


「タラ〜ッ！」と↑↑↑ｺﾚ↑↑↑を持って登場。

「ワーォ!!!　ダディすごー･･･い!!!」と子供たち、尊敬のまなざしで、褒め称え、拍手喝さい。

これを食べたら、そばはﾑﾘだなと、年越しそばは、年明けそばとなってしまいました。


異文化交流っていうんですかねぇ、こういうのって。そばじゃなく、ＮＯＶＡ・・・


＊しかも、よく見て下さい、お皿はグラタン皿でした・・・