![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
豆乳で気をよくした私は、
アーモンドミルクでも試してみました。
カロリーも豆乳より少ないっ
美肌効果のビタミンＥが、50% も入ってる !!!
こりゃあ、最強の美容グルトが出来る
・・・とハリきって仕込み、
数時間後、
フタを開けて見ると
乳清ばかりが異常発生！！！
まさに、
ホエ〜〜〜！！！
下から混ぜてみても、全て液状。。。
これはこれで、シリアルにちょうどいいかなぁ。。。
でも、もう作らないけどね。（実はマズイ）
よって、アーモンドミルクで、ヨーグルトは出来ませんっ
やっぱり豆乳にしときゃぁ、よかった・・・ 。
|
おうちデザート
[ リスト | 詳細 ]
コメント（12）
|
豆乳 家まで ヨーグルトじゃないです。←知ってるってな。。。
ヨーグルトにもコレステロールが入ってると気づいた40歳
 は、慌てて、悩んだところ、
以前、豆乳でヨーグルトを作っていたではないかと、思い出し、また作り始めました
 作り方をご存知な方も多いかと思いますが、
他にネタが無いので、書いときます。
キレイに洗った容器に、豆乳を入れて、人肌より気持ち熱めのまで、電子レンジでチン
 そこへ、市販のヨーグルト大さじ１（適当で）ほど入れまして、
よ〜くかき混ぜたあと、
ちゃんとフタを載せて （呼吸するため？！しっかり閉めない方がいいみたいです）
４０度くらいになると思われる場所で発酵させて下さい。
★このときは、オーブンでパンかなんかを焼いていたので、その上がちょうど良かったんですが、
発泡スチロールの箱などに熱いお湯を入れた容器と一緒に入れておいても、充分出来ます。
だいたい半日もかからず出来てますので、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
出来上がりの目安も適当です。。。お好きな感じで風。
出来上がり〜
 こうでもしないと、アメリカではどんどん成長してしまいます。
マリコ・デラックスも夢じゃない・・・怖っっっ
|
|
大量のイチゴがあまってしまって、
誰も食べなさそうだったので、
フレッシュ苺のパウンドケーキを作りました。
500ｇも苺があったんですが、1/5の100ｇの分量を倍にしてみましたが、
やっぱり、苺が多すぎたようで、ふくらんだのにしぼんでしまいました。。。
でも、味は美味しいから、いっかな☆
苺の酸っぱいさが甘いケーキと良く合います。
そして、
一緒にチョコ入りフランスも焼きました。
すると、
友だちから電話があり、
消費し切れない牛乳を持って来てくれました♪
（前に記事にしたＷＩＣでもらう大量の牛乳たち）
これを妊婦さん一人で２週間で飲めって言うのも、日本人には理解できませんが、
アメリカだと普通なのかな？
我が家の子供３人＋アメ旦那が居ても、やっとこ消費できる量です。
よって、私も苺のケーキとチョコ☆フランスをおすそ分け☆
カリフォルニアと言えども、なかなか近所には日本人が少なく、
愚痴れる友だちも貴重です。
モノの物々交換も嬉しいですが、
愚痴のぶつぶつ交換もたまには必要ですよね。
|
|
粉不要ピーナッツバタークッキー
なんと、材料が３つ。
しかも覚えやすいです。
★1 cup peanut butter
★1 cup white sugar （ブラウンシュガーで代用）
★1 egg
プラス
今回はオートミールを１カップ入れたので、卵は２つにしました。
レビューが１７００以上もあり、28,500人が保存したというレシピです。
アメリカ人はコレと牛乳だそうですが、コーヒーにも合っちゃう。
学校帰りの腹ペコの子供たちにぴったりの食べ応え。
コストコなどで、甘いと思って買った甘くないピーナツバターなどがあったら、
是非お試しあれ☆
甘くないピーナツバターって、結構カルチャーショックですよね。
|
|
チーズクッキーを
モッツァレラチーズにして作りました。
甘いとしょっぱいがタッグを組むと最強ですよね。
ちなみに
子供たちが一気に食べてくれたので
２，３枚しか食べられませんでした。
いつかたらふく食べられますように。。。泣
|
