ガーデニング

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ＮＹ郊外も、すっかり春めいて、コタツも片付け、毎日庭仕事が楽しみになってきました。

冬の間は、天地返しっていうのをやっておいた土はフカフカしていて、バッチぐー♪

何も考えずに、じゃんじゃん、種を植えちゃった超初心者のワタシ。

一瞬、苗にしてから、とヨギッタものの、いつものイーヤ、イーヤ、やっちまお。

・・・

案の定、雑草と芽の区別が難しくなってきた今日この頃。

それでも、自然に落ちて冬の雪も乗り越えていたシソと赤シソとパクチーの種たちは、雑草よりもグングン成長！

やっぱり、試練を乗り越えると強く成長するんですね～

あと、芽が出ちゃったジャガイモもかなりスゴイ。。。【写真③】

そして、中国人の寿司シェフからもらった菊芋（日本名は不明）が、一つの芋から、３，４本茎がスゴイ伸びてる。【写真②右端】

彼の話によると、ある中国の村では病弱な人が多かったため、この菊芋を栽培して食べるようになったら、皆元気になったとさ。。。

一見ショウガのような芋は皮をそいで生で食べると、ごぼう風味のりんごみたいな味でした。

何でも薦められると食べている自分、胃は強い。

Bless the Lord, O my soul

やっとガーデニングの季節に♪

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