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京都・四条河原町にある本家 尾張屋に行きました。
室町時代に和菓子屋さんとして始まったこちらのお店、
蕎麦の提供は江戸時代からとのこと。
京都で最も古いお蕎麦屋さんかと思われます。
にしん蕎麦(1242円)を注文。
京都では定番のにしん蕎麦。
久しぶりに食べたくなって♪
まろやかで優しい味の出汁が美味しいです。
甘過ぎないにしん、お出汁との相性も良いですね。
江戸時代には、冬から春へ季節が変わる節分の日に食べる蕎麦を
年越しそばと呼んでいたそう。
節分の2月3日に美味しい蕎麦をいただき、気持ち新たに(^^)
節分祭で賑わう八坂神社へ。
300円で福引券付きの福豆を購入。
福引の景品は自転車や高級家電、食事券等々。
ワタクシが当ったものは…「ふきん」でした。
空くじナシで良かったです…。はい…。
京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下
電話:075-221-6080
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ランチ 京都編
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愛すべき京都!
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京都・高倉二条下がるにあるイタリアン、フィオリスカに行きました。
ランチは2200円とメインが付く3300円のコースの2種類。
2200円コースをお願いしました。
鷹峯大根のスープ
塩だけで味付けされたシンプルなスープ。
優しくも大根の苦みはしっかりと。
前菜
思わず白ワイン注文(笑)。
豚のテリーヌ、鶏、鯖のマリネ、鰤のタルタル等々。
フリッタータはスフレのようにふんわり。
生ハムの乗ったフォカッチャが盛られているのも面白いです。
真ん中の南瓜のブランマンジェには白ゴマのソース。
自家製フォカッチャ
ほんのり甘い♪
秋鮭とカラスミを使った自家製タリオリーニ
細くてもちっとした自家製麺が美味しいです。
まさに今が旬の秋鮭たっぷり。
自家製くるみパン
温かい状態で出していただけるのが嬉しいです。
二つ目のパスタはカップ状の器に入って登場。
ジャガイモのニョッキ 栗を使ったクリームソース
栗のパスタときましたか!
少し甘めの味付けでしたが、クリーミィーなソースと
栗の組み合わせなので、こういうのもアリなのかと(^^)
デザート
栗とカスタードクリーム、白味噌を使ったバニラアイス。
それらを覆うのがパスタを使ったカダイフ。
モンブランをイメージされてるのでしょうか。
カダイフのシャリシャリ食感が楽しいです。
小菓子、食後の紅茶
アールグレイのマシュマロ、マカロン
パスタが2皿とメニューを見た時は、もしや苦しくなるコースかと
思ったのですが、もう一口食べたくなる美味しくいただけるちょうど良い量でした。
全体的に甘さが気になる点もあったのですが、自家製のパスタにパンがいただける
この内容で2200円はお得だと感じました。
お店の方の対応も良く、また再訪したいと思います。
京都市中京区高倉二条下ル瓦町545 アビリティ高倉 1F
電話:075-212-9270
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京都・祇園にある中華料理のお店、盛京亭(せいきんてい)に行きました。
この路地をずっと奥に進んでいきます。
池波正太郎の「むかしの味」にも登場するこちらのお店。
なんとも味のある外観です。
サービスランチ(1290円)を注文。
名物の焼飯とトリ唐揚げ、肉団子のセットです。
炒飯
こちらの炒飯は、焼き豚やたけのこ、人参などを甘辛く炊いた「かやく」を
ご飯、たまごと炒めて作られています。
使われている油の量が少ないからでしょうか、まったく油っぽくなく、微かにもちっと、
そしてつやっとしたまさにかやくご飯のようでした。
何とも美味しい!量も決して多くはなく、またすぐにでも食べたいと思わせる美味しさです。(笑)。
生姜の効いたあっさり肉団子と山椒塩でいただく唐揚げ。
単品で注文した春巻き
「今から巻きますので、お時間少しかかりますが…」とのことでしたが、
おそらく具も一から作られているのではないでしょうか。
時間はかかりましたが、できたて春巻きはとても美味しく♪
混み具合などによって注文できる品は限られる可能性はありますが、
酢豚やえびの天ぷらなどもとても美味しそうで、できれば単品での
注文にて色々と味わってみたいところ。
もちろん締めは焼飯で(^^)/
祇園祭りの季節です♪
京都市東山区祇園町北側263
電話:075-561-4168
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京都・堀川通六条下がる(西本願寺そば)にある洋食のお店、
六堀(ロクボリ)に行きました。
素敵な取り皿♪
お店オリジナルのもので、月ごとに絵柄が変わるとのこと。
思わず三種類すべてを写真に納めてしまいました!
松、柳、日蔭。
どれも好きです♪
来月はどんな絵柄になるのか気になります。
ランチのコースもありましたが、オムライスが気になったので
アラカルトで注文。
地場野菜のバーニャカウダ(1380円)
(上賀茂、南山城、久御山より)
彩り鮮やか♪
アンチョビやニンニクの香りで思わずワインが飲みたくなる
バーニャカウダソース。アツアツでクリーミィーなソース。
野菜自体が甘くて美味しいので、そのままでも良し♪
クラシックオムライス(1200円)
ふわっと焼かれたオムレツが乗るオムライスです。
固めに炊かれたライスも好み。
ケチャップライスにはチキンが入り、濃厚なドミグラスソースにはビーフが♪
このソースがとても濃厚で、オムライスとビーフシチューをいただいている感じ(^^)
シーフードグラタン1/2サイズ(800円)
ハーフサイズとはいえ、二人で十分シェアできる量でした。
カニ、エビがたっぷり♪
しっかり目の味付けで、添えてあったレモンを絞っていただきました。
食後の飲み物は200円引きとのことで、
ホットコーヒーを注文。
ケーキは自粛(笑)。
全体的に味が濃い目だなぁと感じたのですが、隣の方が注文されていた
小海老と九条ネギのパスタがとても美味しそうで、また別のテーブルのお客さんが
頼まれていた、海老フライもかなり惹かれるビジュアルで…(笑)。
器も気になるので、また機会があれば行ってみたいと思います。
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京都市下京区堀川通六条下る
電話:075-354-8117
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京都・烏丸御池にあるフレンチのお店、ラ・ビオグラフィに行きました。
6500円(税抜)のランチコースです。
ブランドブランのシャンパーニュで乾杯♪
ハロウィン仕様でしょうか。テーブルの上にはバターナッツカボチャが(^^)
森のアロマ
ヒノキの香りのお水。
温泉に来たような気分です(笑)。
サブレ
アペリティフ
美しいです♪
朝採りラディッシュ畑のイメージ、田舎風炭化パテ、原木椎茸、カカオ
黒鮪タルタル風コルネ、ブータンノアール、鱒・卵・大根・ルーレ
(順不同 笑)
一つ一つは一口サイズであっという間に食べ終わるのですが、
これは何だろうとワクワクしながら、ゆっくり時間をかけていただきました。
原木椎茸
ハラリとなくなる薄い椎茸。
キノコの形が可愛いです。
卵 ショー・フロワー 小宇宙
とろとろの卵はスパイスやメープルの味が一体となって、
複雑すぎて表現に困る(笑)、美味しさ。
コキアージュ カサブランカ
デザートのような美しい見た目からは、良い意味で裏切られる、
正に「コキアージュ(貝)!」なお味の一品。
根セロリ、トマト、アルガンオイルを使用し、三層になった非常に手間のかかったお料理です。
鱧・松
鱧と松茸にブイヨンを注いで。
フレンチのブイヨンであることは間違いないはずなのに、
見た目もいただいた感じも和食のイメージ(^^)
一本釣り 髭鱈 プレミアムエッセンス
髭鱈って初めていただかも。
火入れ加減良く、ぷりぷりとしていて美味しい。
次はお肉料理。
ここで赤ワインが自然な流れ。
でも泡が飲みたく、ロゼのシャンパーニュを注文。
そして、やはり奥に見えるバターナッツ(笑)。
霜降り 国産牛 背肉
低温で100分じっくりと焼かれたお肉です。
美味しい。でももうお腹がいっぱい…。
柿 コンフィ
柿とフロマージュブランを使った爽やかなデザート。
ごろんとカットした柿しか食べた事がなかったので
薄くスライスされた柿はとても繊細で初めての美味しさ。
ショコラノアール フォンダン
最後のデザートは、ショコラ&抹茶とたまらなく好きな
組み合わせ(^^)
小菓子と一緒にコーヒーゼリーが運ばれてきたのかと思いきや、
食後のドリンクとして頼んだ、水出しのアイスコーヒーでした。
何とも素敵なグラスで♪
3時間程かけ、コース終了。
つかず離れずの大人のサービスも心地よく、
上質なランチをいただくことができました。
お店の雰囲気もとても良いので、大切な人とゆっくり時間をかけて
食事をを楽しみたい時にお勧めです。
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京都市中京区衣棚通御池下ル西側
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