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神戸メリケンパークオリエンタルホテルのシーサイドビアテラスに行ってきました！ 海の見えるテラスで１００種類のドリンク飲み放題と（何故か）パイナップルが食べ放題！ 私が行った水曜日はレディースデイで女性は１５００円（９０分間）と何とも嬉しい企画です。 生ビールは完全セルフサービス。 こちらのサーバーから自分で注ぎます。 まずは生ビールでプハーっ！ つきだし 食べ物はオーダー制で、ほとんどが５００円の設定です。 生ハムサラダ パリパリソーセージ ビールに合います！ 定番の唐揚げやポテトのセットも注文したのですが、 写真ピンボケのためにボツ…。 揚げたてで美味しかったです！ こちらも写真がイマイチですが、雰囲気だけ。 海を見ながら飲むお酒って美味しさが増しますね！ 赤ワイン 食べ放題のパイナップル。 何故パイナップルなんだろう〜？と言いながら とても美味しかったので、かなりの量をいただきました。 ホテル特製ガーリックライス これも美味しい♪ ４人で行って、料理を5種類注文。 飲んで食べての９０分間（少しオーバしてましたが…）で 一人２２５０円のお会計でした！ 神戸の夜景も楽しめて、この内容とお値段なら アルコールがダメな人でも十分楽しめるビアガーデンかと思います！ パイナップルも美味しいですし(^^) また来年も是非来たいです♪ にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩き
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ディナー 神戸編
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先日、神戸の長田で開催された、南インド料理食事会 グルハギに参加してきました！ このほぼ全てが手作り！ すごいです！まずバナナリーフに乗せられていることにびっくり！ 豆カレー、チキンカレー、レモンラッサムにカブのカレー、 ライスはタイ香り米を使ったもの、トマトライス…等々とにかく種類が豊富。 （あまり上手く撮れてなかったので、個々の写真は大胆に割愛…^^;） 買出しから調理、後片付けまで全て参加者の方々によるボランティア。 私は今回は食事からの参加でしたが、公民館で皆でわいわいと まるで林間学校のようで楽しかったです。 次回は是非調理から参加してみたいと思います。 イベント告知からすぐにいっぱいになってしまうという、人気イベントなので、 今回誘っていただいた方に感謝です♪ ☆12月21日正午からＦＭ85.1ＭＨｚで、 番組中の「イケメンカフェ」というコーナーででグルハギが紹介されるそうです。 にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩き
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関西ＯＬうまうま日記さん主催の肉新年会＠ポッサムチプに参加してきました！ 焼肉はあまり得意分野ではないのですが、このお店は肉の概念が変わるという噂があるくらい、 かなりスゴイらしいと聞いていたので、前からとても気になっていたのです。 出てきた肉の種類が多すぎてついついアップするのが億劫に…（笑）。 マッコリ。酸味がさわやかでした。 １０種類のナムル。 すごいっ！かぼちゃのナムルなんて初めてみました！ 見た目も鮮やかで、味も全部美味しかったです！ キムチ 辛すぎなくて美味しいなぁ〜。 マルシンのたたきにぎり これは美味しいっ〜。肉柔らかい！ お肉のお寿司って見たことはあっても食べたのは初めてです。 一口でなくなってしまいました。 ユッケ 甘い味付けがしてあって食べやすい！ 甘ウマー。 生盛合せ （センマイ・レバー・ハート・サガリ・ミノ・マル） 生だけど生臭くない〜。レバーもクリア！ 厚タン、厚ハート タンって薄っぺらいものしか知らなかった…。 この辺で既に肉の概念変わりつつありました。 フランク 聞いたことのない部位。人名みたいで未知の世界でしたが、 片面焼きをしてポン酢でウマウマ。 脂付きテッチャン。 また人名？ この辺りで結構お腹いっぱいに。 しかしまだまだ嬉しい肉攻撃は続くのでありました。 アカツラミ カイノミ あっ、たれに変わった。 たれは好きなはずなのに、この辺りからお腹がMAXに近く 結構パスしてしまいました。 クラシタ火肉山 なんじゃこりゃ！アホみたいにデカイ！ 焼いてもデカイ！ 味噌カルビ 卵好きにはたまらない食し方。 コテツ 観賞オンリー。 ハチノス・脂ミノ。 ハチノス、柔らかい！見た目と食感との相違有り。 肉MAXなお腹には生野菜が効くぅ〜。 最後の〆に…って〆っぽくないずっしりネックカレー 肉煮込みにちょっとカレーが絡まっている感じ。肉密度高し！ しっかり煮込まれていてトロトロです。 ミカンは帰宅後いただきました。 今回は焼肉業界ではもはや有名人の肉王子にずっと肉を焼いてもらうという幸運な 席で最高の環境で最高のお肉をいただました。 ポッサムの店長は常連さんにも毎回いろんな仕掛けを楽しんでもらおうと常に様々な 演出でお客さんを喜ばせてくれるそうです。 肉の量ははるかに私の胃袋のキャパを超えてましたが、サービス精神溢れる楽しいこのお店には 是非また再訪したいです。 |
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神戸は北野にある、スイス料理のお店「スイスシャレー」に行ってきました。 スイス料理＝チーズフォンデュと思って行ったのですが、お店でメニューを見てから珍しいラクレットを注文することに急遽変更！ ラクレットとは削ぎ取るという意味のフランス語で、本来は大きなチーズの切り口を溶かして、ナイフで削ぎ落とし、そのチーズを茹でたじゃがいもにかけて食べる料理のようです。 ラクレットコース（３６７５円）の最初はトビウオのマリネが出てきました。 プチプチの食感が美味しい〜！フランスパンの上に溢れんばかりにトビウオが乗っていて、 こぼさないように食べるのが大変。 スイスワイン（赤）で乾杯です。スイスは国内でのワイン消費量が大変多いため、あまり外には出回らないそうです。ワインと一緒にフランスパンもいただきました。 帆立とズッキーニのコンフィ 帆立美味しいです！ズッキーニはキュウリと同じくクセが全くないだけに決して嫌いじゃないけど、特別好きという理由が見つからない中立な野菜という感じでしたが、今回食べてズッキーニを初めて美味しいと感じました！帆立とトマトソースと上手く合っていて、今の季節に相応しい爽やかなオードブルでした。 野菜のコンソメスープ あっさりすっきり味の上品なスープでした。この後かなり濃厚なチーズの料理が出てくると思われるので、ちょうど良いお味です。 ラクレット専用の鍋（というか機械というのか？）がセッティングされました。この保温鍋でラクレットを作ります。初めて見る代物。 チーズがやってきました！これで二人分です。 このチーズを先ほどのラクレット鍋に入れて温めて溶かします。チーズが溶けてきたらじゃがいもにかけていただきます。。只今チーズ温め中（下段）。上段は食べるまでの間の保温用です。これが一人分（！）のじゃがいもです。 程よく溶けたチーズをヘラで取って、じゃがいもの上にかけ塩胡椒でお好みに味付けていただきます！とろとろのチーズが美味しい！まさにハイジになった気分！素朴な味がたまりません〜。 コースにはデザートもちゃんと付いてました。 ピスタッチオクリームのタルトとヨーグルトのシャーベットストロベリーソース添え あんなにチーズを食べたのに、普通にデザートは食べられてしまう…。恐ろしや…。 シャーベットが爽やかな味で美味しかったです（手作りかな）。 苦めのコーヒーでチーズの脂肪を分解！（できたらいいのにな） 最後にはチョコレートもついてました。 かなりたくさんのチーズを食べたなぁ。溶けているからどんどん食べてしまえるものの、あれが固まりのままの量で考えると少し恐ろしいものがあります。まぁ肉食べてないからいっか。というのが同行者のご意見でございました（笑）。 ケーキとお茶だけでも利用できるようなので、ティータイムにカフェ遣いというのも良さそうです。 |
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神戸にやってきました。人は京都に来るといわゆる京料理的な日本料理を食べたくなるかと思います。それと同じで、神戸に来るとどこか異国の料理を食べたくなる私。そんなわけで本日のディナーは三宮駅から歩いて１０分ほどの中国料理とベトナム料理のお店、「鴻華園」。 こちらのお店のご主人はベトナム出身の中国の方ということで、メニューには中華料理とベトナム料理の美味しいもの集めました的な悩ましい料理が並んでます。 まずはベトナムのビール、３３３（バーバーバー）で乾杯。何だか可愛い名前です。 海鮮蒸し春巻きです。豊富なメニューから、これは絶対！と一番に決めました。海老や帆立がもちもち＆ぷるぷるの皮に包まれています。生春巻きでもなく、揚げ春巻きでもない、蒸し春巻きってあるんですね〜。めちゃくちゃ美味しかったです。 ニョクマムというベトナムの魚醤につけていただきます。この魚醤、臭くも辛くもなく食べやすいものでした。 レタスのえびみそ炒め。何のことはない、まさにレタスをえびみそでただ炒めただけという見た目なのですが、これがとっても美味しい！えびみそってそれだけだと独特の発酵臭のするものだと思うのですが（簡単に言えば臭い）、炒めものになるとこんなに美味しいのか！というくらい何だか上手く料理されてるんです。レタスは炒められてヘニャっとなってるので、いくらでも食べられます。 レタスのえびみそ炒めに夢中になってると、すぐに次の料理あばら肉のソース炒めが運ばれてきました。何かこのお店、割と遅い時間に入ったからか、それともいつもそうなのか分からないのですが、やたら料理が運ばれてくるのが早いんです。骨だけを残してあばらの部分をむしゃむしゃ。甘めのソースが美味しかったです。 紹興酒は何故か菊正宗のとっくりでやってきました。 牛肉のフォーです。あっさりスープがとても美味しい。お腹がいっぱいになりつつあるのにスープ感覚でどんどん食べてしまいます。 お腹がいっぱいと言いながらも…最後の越南炒飯です。この炒飯、もち米が使われてるんです。お米自体はもちもちなのに、炒飯の出来上がりはパラパラ。とても不思議な食感でした。 お店の人は恐らく全員ベトナムの人だと思われます。愛想はないのですが、美味しいものをさっと作ってさっと出す感じが気に入りました。だからといって長居しずらいというわけでは全くないんです。また来てみたいお店の一つになりました。お値段は一皿大体９００円台〜１３００円台ぐらいのものが中心。 閉店時間までいたので、最後の方は普通にお店の方が近くのテーブルでまかないを食べていたのが現地っぽい雰囲気で良かったです。ちなみにおやつにはバナナが出てました。１人１本です（笑）。 家庭的な雰囲気の店内。 民家の勝手口のようなお店の入口。 鴻華園(こうかえん） 神戸市中央区中山手通2丁目21−12 電話：078-231-7079 ♪おまけ♪ |
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