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ALOHA! 我が家はもっぱらバルサミコビネガー&オリーブオイル派。 出きる限り化学調味料を体内に入れないようにしてて、 市販のドレッシングは避けるようにしています。 基本的には毎回 バルサミコドレッシング&オリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル) ですが、たまに特別なドレッシングが気分のときは、 こんなドレッシングを作ります。 このドレッシングは、毎回ゲストに出してもとっても好評♪ 3テーブルスプーン オリーブオイル 2テーブルスプーン バルサミコビネガー 1テーブルスプーン メープルシロップ(ちょっと高くてもここは贅沢にお店で一番高いものをチョイス、 味が全然違います。) 2テーブルスプーン マヨネーズ これを全部あわせて混ぜると スーペリア☆ドレッシングの出来上がりーーー♪ PS
写真のバックグランドが綺麗ではないのは、多めに負けてくださーい(恥) |
料理・レシピ
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メープルシロップをいれるのはしらなかった!すっごい隠し味ってかんじでいいですね!メイプルシロップってグレードAとBとありますが、Bの方がさらさらしていませんか?
2009/7/12(日) 午前 8:01 [ いーさん ]
手作りドレッシングだとサラダも倍くらい食べれそうですねo(^-^)o。
市販のだと飽きるし、今度作らさせていただいてみたいですp(^^)q。
たしかに手作りは身体にもいいし、美味しいですもんね(^人^)。
2009/7/12(日) 午前 8:55
おいしそう!
今度試してみます。
2009/7/12(日) 午前 10:11
今まで美味しいドレッレッシングを作れたためしがありません。今度挑戦してみます♪我が家もなるべくOrganic&Naturalなのでこういうのはうれしいですね☆
2009/7/12(日) 午後 0:20
美味しそう〜〜〜!!!
メープルシロップかぁ、なるほど。
ちなみにマヨネーズはやっぱり日本のかな?
フェタチーズ大好き☆ これ絶対美味しいね♪
今度作ってみるね!
2009/7/12(日) 午後 0:40
私も試してみたいですww
あっ、 マヨ キューピーですが大丈夫でしょうか??
2009/7/12(日) 午後 3:12
いーさん☆へー!!メープルシロップのグレードのことは知らなかったー!そうなのかな。今度比べてみよ☆私はとろーりコクのあるのが好き♪
2009/7/13(月) 午前 7:33
ちぃちゃん☆ほんと、手作りのドレッシングの方がサラダも進むし、何より体にいいので絶対お勧め♪試してみてね♪
2009/7/13(月) 午前 7:34
RUNRUNさん☆このドレッシング、ほんと美味しいよー!!ビネガーが、強くなりすぎず適度にメープルが効いていい感じ♪
2009/7/13(月) 午前 7:35
あいりさんちもオーガニック&ヘルシー嗜好なんだー!!うちも!結構こだわってます。色々シェアしていきますねー!!
2009/7/13(月) 午前 7:36
ケイママ☆うちではドレッシングはアメリカのですが、日本のマヨのほうが美味しいですよね、キューピーってやっぱり美味しいってこっち来て思うようになりました。でもどっちでもOKです。是非是非試してみてねー!
2009/7/13(月) 午前 7:37
みかりんさん♪キューピーならなおさら美味しいと思うよー!うちではアメリカのマヨですが。結構分離してダマになるのでしっかり混ぜるのがポイントです♪
2009/7/13(月) 午前 7:39