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ALOHA! 最近すっかりはまっているのが、新しいレシピに挑戦すること! 最近は大好きなゴマドレッシングを初めて手作りしました♪ 作るなんて思ってもなかったんですが、こっちで買うととっても高くて、 いつも家族がハワイに来るときや荷物送ってくれるときにお願いしてたんだけど、 ふと、ゴマドレッシングボトルの中身を見ると、 あっ、こーんなシンプルなのね。作れちゃう?と思って レシピ検索し、色々なレシピを自己流に変えたのが、これ、 なかなかいけます♪ 白ゴマ(煎り)50g たまねぎ 4分の1 にんにく 1かけの3分の1 オリーブオイル 120ml お酢 ホワイトビネガー 30ml 醤油 45ml ブラウンシュガー テーブルスプーン2杯 みりん テーブルスプーン1杯 はちみつ テーブルスプーン1杯 (我が家ではオイルはエキストラバージンオリーブオイルしか 使ってないので、オリーブオイルとしてます。普通のサラダ油より 断然ヘルシーだしコクが出るのでお勧めです。) 全ての材料をミキサーにかけて出来上がりー。 これでちょうど市販サイズ1本ちょっとのドレッシングが出来上がります。 ディッピングにしてもとっても美味しいので野菜が進みます。 今日なんてセロリ3本もこのドレッシングで食べちゃった(笑)
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ゴマドレッシング大好きです!! ご自分で作っちゃう って凄いですww
2009/9/5(土) 午後 3:56
わぁ!素敵なレシピをありがとう☆
おうちにあるもので出来ちゃうんだ〜。
これ早速作ってみようかな♪
アメリカにいると、簡単に手に入らないものばかりで、
色々作れるようになっちゃうよね^^
2009/9/6(日) 午前 3:50
Aloha,Emily!

MINATOドレッシングのパイナップルドレッシングは
とっても美味しいよ。ゴマドレに酸味が効いた感じでしかも
安いしね
このレシピ私もためしてみますね!
2009/9/6(日) 午前 11:42
ノンもゴマドレッシング、大好きです^^
作れるなんてすごいなぁ。もちポチっとな☆
2009/9/6(日) 午後 11:57
みかりんさん☆ジューサーがあればほんとなんでもミックスミックスできるのでとっても便利。超簡単ですよ♪
2009/9/10(木) 午前 7:36
ケイママさん☆是非試してみてね。たまねぎとにんにくは味が強く出ちゃうのでお好みで調整してオリジナル生み出してください♪
2009/9/10(木) 午前 7:37
MINATOドレッシングシリーズはお土産にもすごくいいですよねー今日スーパーで丁度パイナップルドレッシングの材料をチェックしててふむふむ一人で言ってました(笑)パイナップル入れて作っちゃおうかな。MINATO並みに美味しくなるかは、、、、自信ないですが。
2009/9/10(木) 午前 7:39
ノンさん☆ゴマドレッシングはほんと美味しいですよねー日本のマックでゴマドレッシングに出あって以来旦那はゴマドレファンです♪
2009/9/10(木) 午前 7:40
ゴマドレッシングっておいしいですよね(〜〜)。
しかも手作りならなおさらおいしいんでしょうね(*^^)v。
今度作ってみたいです!(^^)!。
2009/9/10(木) 午後 7:32