スターバックス・ジンジャーブレッド

ALOHA!

最近ベイキングをよくします。

最近作ったのは、スターバックス・ジンジャーブレッド♪

スタバのペイストリーレシピ、ネットで出てるんですよねー♪
最近スタバで食べたジンジャーブレッドがとても美味しくて、作ってみたいと
旦那と話してたら、インターネットで調べてくれました★

ヘルシーバージョン・スタバのジンジャーブレッドレシピ

私たちは、出来る限り、小麦粉、白砂糖を控えて、全粒粉を使ったり
豆乳にしたりしてヘルシーバージョンにするのが好きです。体のためにね。
なのでオーガニックバージョンにして作ったのでそのレシピを公開。
それでもペイストリーは大好きなのですが。。（笑）

1+2分の1カップ　小麦粉と全粒粉半々
1ティースプーン　海の塩
2ティースプーン　シナモンパウダー
2分の1カップ　オーガニックバター
1ティースプーン　パンプキンパイスパイス
2分の1カップ　砂糖
2+4分の1ティースプーン　ジンジャーパウダー
1カップ　アップルソース（アップルジャムみたいなの）

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オーブンは350度に予熱しておきます、9インチのローフパンを使います。
粉類を全部混ぜて、別のボールに、バターと砂糖を混ぜて、ベイキングソーダを入れます。
そしてアップルソースをいれます。

粉類とあとの別のボールのを一緒に混ぜて最後にドライジンジャー（生姜を
乾燥させて砂糖をまぶしてあるもの）を細かく刻んだのをお好みの分量混ぜて
40分から50分オーブンで焼くだけー！
★ドライジンジャーは少しだけでも十分ジンジャー感が強いです。★

お好みでクリームチーズを塗って食べたりホイップクリーム乗せたりして出来上がり♪

次はジンジーブレッドクッキーつくろうかなー・
まぁ、ジンジャーブレッド系のホリデーシーズン終わっちゃったけどまだ
楽しんでます。でもクリスマスツリーはいい加減、しまわないとね。
今日しまいます。。また来年までお預けです。