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ALOHA! 最近DOWN TO EARTHで買ったBUCKWHEAT CEREAL。 バックウィートは、そば粉なんです。 そば粉のシリアルって・・・っていう感じですが、 メープルシロップも適度に使用されているのでいい感じに出来てます。 我が家では、シリアルには、 ひまわりの種、 カボチャの種、 ウォールナッツ レーズン ブルーベリーかラズベリーもしくはストロベリー をフレークに加え、豆乳をかけて いただきまーす♪ アメリカ・ハワイには、近くにDOWN TO EARTHのような ヘルスフードスーパーがあるのでとっても便利。値段も日本に比べると 安いしね。 メインランドにはTRADER JOESもありますよね。
ハワイにもあったらなぁ☆ |
料理・レシピ
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ALOHA! 私、実はハワイに来てオーブン料理を自分でしたことがありませんでした。 オーブン料理はずっと旦那が担当になっており 私はフライパン料理(簡単な料理・・・ですよね。つまり)専門だったのですが 昨日ハワイに来て初めてグラタンを作りましたー。 アメリカではグラタンのこと、キャセロールっていうんですよね。 グラタンは私の1番好きなDISHで、母に作り方教えてもらって作ったら 簡単に出来て、こんな簡単だったんだーって腰抜かしましたが 美味しくできましたー。 チキンやグリーンピース、マカロニ、ブロッコリを入れて☆ |
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ALOHA! 今日ハワイで2度目のバースデーを迎えました。 今年はお仕事だったのでスクールで生徒さんがみんなサプライズパーティを してくれました。 朝起きたら旦那からのプレゼントがテーブルに用意されていて、 学校に着いたらGODIVAのチョコがプレゼントで置いてあって 生徒さんからはサプライズでバースデーパーティを してくれました。 午後クラスのみんなはウクレレでハッピーバースデー歌ってくれて 超感動・・・(涙) 今朝は、ゆっくり出社だったので家でゆっくり読書をしたり 日記を書いたり料理をしたり、ヨガをしたり。 なーんにも特にしないけどそれが幸せを感じる瞬間だったりするんですよねー '''お誕生日っていつも「お母さん、私を産んでくれてありがとう」って 思う。''' もちろん本人にとってもだけどそれ以上に親にとって 子供の誕生日ってすごくすごくかけがえのない日だと思う。 家族が私のバースデーにかけて明日ハワイ入りしまーす とっても嬉しい1年ぶりの再会です。
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ALOHA! ハワイは今日は曇っていて朝は雨が何度かザーザーと降っていました。 でも空気がきれいになってなんとなくマイナスイオンを感じるので それはそれでプラスなことです。 さて、しばらくブログ更新がスローになっていましたが ちょっと気分一新、ハワイ留学のこと以外にも私の普段の何気ないことも これから書いていこうと思います。 ****************************************************************************** 私は「栗原はるみさん」のファンです。 私が結婚してアメリカに行くことになったときに母に買ってもらった 私の料理デビュー本が この「私のイタリアンご飯」のクッキングブック そしてこのレシピを試してみてどんどん料理が好きになっていきました。 そして、もう一冊のJAPANESE COOKINGの本は、私がアメリカから一旦帰ってきて日本でスタバで お仕事をしていて退職するときにスタバのスタッフメンバーからもらったクッキングブック。 この2冊がとーっても今、重宝しています。 栗原はるみさんのこのJAPANESE COOKINGの本は、外国人用に英語で出版された本で今やハワイでも 大きな本屋さんで目だっています。 外国に住んでいてやっぱり日本の食べ物が恋しくなるんですよねー すごく。。。想像以上に・・・・ なのでたまに何か和食作ろう!って思ったときに開きます。 |



