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沖縄で買ってきたオリエンタルのハヤシドビーを使ってハヤシライス作りました。 【材料☆5〜6人分】 ハヤシドビー1袋 牛肉300g 玉ねぎ300g 水650cc ぶなぴー1/2袋 ほうれん草 マーガリン 赤ワイン ケチャップ ソース ローリエ 塩コショウ ホリデーマーガリンをたっぷり使って、ローリエ入れて玉ねぎをじっくり炒めます。 1コ全部じゃないよ〜!!!(笑) 適量ネ♪ 玉ねぎは外側をスライスして中側は乱切りにするのがえみんちゅ流。 よく炒めたら牛肉を入れて塩コショウしてこのぐらいまで炒めます。 お水を入れて沸騰するまでにルーを少しづつ溶かしながら加えます。 全部溶けて沸騰してアクを取ったら準備OK♪ 数回に分けて食べるので、まずその日食べる分を別のフライパンに移し ぶなピーとほうれん草とケチャップ、ソース、赤ワインを加えました。 旦の「ハヤシライス 大」(笑) 色気のない盛り付けですいません! このオリエンタルのハヤシドビーは初めて使ったんだけど ハワイのロコモコの上にかかってるソースに似てるなぁ〜!って思ったら 裏に「ハンバーグ、カツ、コロッケ、フライ、スパゲッティーなどのソースとしてお試しください」って書いてある〜。 もう1袋買ってあるので次回はロコモコや↑のソースにしてみようと思ってます。 2回目はえみ姉の「ハヤシライス 小」(笑) ほうれん草だけ入れました。 1回目の旦のハヤシライスと色が全違うでしょ〜! 赤ワインとケチャップ&ソースをまた足しましたの。 思ったよりソースがドロっと固いので赤ワインで伸ばした感じっ☆ ちなみにほうれん草はアクの強い物もあるのでその場合下茹でしてね♪ あと1人分強あるので今夜オムハヤシにしようと思ってます。 もちろん食べたら付け足しオリエンタルマース!!! オリエンタルファンのえみ姉が書いた今までの記事がこちら↓にあるのでお時間あったら見てね♪ ★ オリエンタルマースカレーの・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/11729139.html ★ 牛肉としめじの黒五カレー http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/38755643.html ★ 豚肉とナスの黒五カレー http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/47257181.html ★ オリエンタルマースカレーの… 1 http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/11636634.html ★ オリエンタルマースカレーの… 2 http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/24782611.html ★ オリエンタルマースカレーの… 3 http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/38484840.html ★ オリエンタルマースカレーの… 4 http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/40105026.html 【2007.11.21】 昨夜最後のハヤシで 「オムハヤシ」作ったよ〜ん。 つーか「オムレツハヤシ」♪ 「そうだよなぁ〜。ケチャップライスだったら普通にオムライスのが美味しいよなぁ〜。」と、思い オリーブオイルで玉ねぎと人参のみじん切りに塩コショウのシンプルピラフを炒めた。 それに牛乳を加えた塩コショウのシンプルオムレツを乗せてハヤシをかけました。 やっぱりハヤシにはシンプルなご飯と卵で正解でした♪美味かったー!!!ポチに感謝っ☆ 【2010.10.17】ばばちゃんいただいた栗で、 「クレアおばさんのハッシュドビーフ」を使ってハヤシライスを作りました♪ この市販のルーがとっても好みの味なので、最近は材料とか作り方がダイブシンプルになったと思う。 材料は、塩コショウした牛肉、スライスした玉葱、栗、バター、赤ワイン、水、ルー、だけ♪ 作り方は、バターで玉葱と栗をよく炒めたら牛肉入れて色が変わってきたら水入れて、 煮立ったらアクを取り、火を止めルーを溶かし、再び火をつけて、最後に赤ワインを少々♪ ホクホク甘い栗と旨みタップリの牛肉と甘ぁ〜い玉葱の、秋を感じる具沢山ハヤシライスの出来上がり! 大きな粒の栗、もう剥くのイヤだけど美味しかったぁ〜♪ (笑) こうのとりの舞う大地の恵みに感謝っ★ ごちそうさまでしたっ★ 【2013.5.22】いとこのM子姉ちゃんにいただいた茹でたての筍でカレーとハヤシライスを作った〜♪ 二段熟ハヤシを初めて使ってみたんだけどかなり美味しいねっ♡ ちなみに写真はハヤシ、カレーはこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/61144420.html あの食感が、カレーやハヤシにも合うんだよ〜。 美味しかった♡ M子姉ちゃんありがとね〜!!! 【2017.10.14】黒毛和牛の切り落としでハヤシライス作った♪ 脂身の多い部分を使ってその甘みとコクを十分に引き出せて美味しかった〜♡ ふるさと納税(宮崎県高鍋町)九州産黒毛和牛こま https://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/64046111.html 【2018.10.30】豊後牛の切り落としでハヤシライス作った♪ 極上のお肉で作ったハヤシライスは超ウルトラスペシャルまいうーだった!!! 君はどれか作った事ある? 食べたことある??? 是非作ってみて記事にしてTバックちょうだいまし〜♪ いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます!!! |
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かけるパパ、そうなんだけど全国各地に有名なメーカーのハヤシのルーとは一味違うの!
カレーのルーもそうだけど独特な個性があります。
2007/11/27(火) 午後 9:28
kotueさん、同じ物を同じ形で出すよりちょっと変えたほうが株上がるみたいなので♪(笑)
2007/11/27(火) 午後 9:34
crazy-messiahさん、ハヤシもいいけどカレーもね♪あれ?
カレーもいいけどハヤシもね♪あれ?う〜ん。どっちもね♪(笑)
2007/11/28(水) 午前 8:05
あーん。おれんじのハヤシ、見たかった〜。(*▽*)
2007/11/28(水) 午前 8:18
みゅさん、もう1袋はロコモコのソースや違う形で作ってみようと思ってます♪
2007/11/28(水) 午前 8:24
つよぽん、毎日来てくれるなら本気で出そうかな♪
サトえもんにも会えますね♪←毎日カウンターの端に座ってそう!(笑)
2007/11/28(水) 午前 9:32
まんまる軒さん、迎えに行くのはいいけど帰りは送れないでしょ〜!!!(笑)
カレーミュージアムに売ってたんですか?オリエンタルカレー?
知らなかった〜。沖縄まで買いに行ってました。(笑)
2007/11/28(水) 午後 5:32
ウサプラ先生、すごい企画ありがとう♪(笑)
ちなみにカロリーの中に飲み物は含めなきゃいけないんでしょうか?いけないですよね…。(笑)
2007/11/28(水) 午後 5:55
え?ちゃっぴ〜ママんちはなんでハヤシがないの〜???なんで?なんで???子供かっ!(笑)
2007/11/28(水) 午後 6:42
BADLOVEさん、あたしのうちは子供の頃ハヤシライスはなかったような気がします。
ハンバーグをケチャップとソースを混ぜてソースにしてたのでそんな感じでしょうか?
2007/11/28(水) 午後 6:49
ハヤシドビー(笑)←なんか、ひびきがツボ(>▽<)
おうちでロコもコなんてやったら、オッサレやなー♡
ってか、オムハヤシがおいしそうでマジでお腹がなったAM11時過ぎ(爆)
2007/11/29(木) 午前 11:14
きのぴどビー(笑)←どないやねんっ!(>m<)
ロコモコにみんな食いついてるので近いうち作らねば!!!
ただいま作らなきゃいけないもの有りすぎて何からやっていいのか迷ってます…。(+▽+)
2007/11/30(金) 午前 8:14
さすがに料理上手のつくる記事は違いますな〜。
えみ姉さんの料理記事は毎回感心させられまっす(⌒^⌒)b
しかもどれもこれも美味しそう♪ポチッとな☆
それにしてもハヤシドビーの「ドビー」って何??
2007/12/1(土) 午前 10:23
ころり〜ん、調べてみたけど出てこなかった→「ドビー」(笑)
お褒めのお言葉に感謝します♪(~-~)
2007/12/3(月) 午後 1:21
そうそう、これもあった♪
楽しみながらお料理してるえみ姉さんが好きだよ〜 \(^0^)/
2008/7/2(水) 午後 8:43
あったね〜♪あたしもKotueりんが大好きだよ〜!!!(*>▽<*)
2008/7/17(木) 午前 8:01
SBのハヤシから浮気しましたね(笑)
ハヤシにも栗って合いそう!次回はお母ちゃんに栗をむいておくってもらいましょう〜ヾ(≧∇≦*)ゝ
ぽち♪
2010/11/26(金) 午後 0:49
ごんちゃん、いひひひっ☆(≧m≦) えみ姉けっこー浮気モノですっ♪
値段でかなり左右されます!(笑)
そうか♪来年はお母ちゃんに甘えよう!!!
(~m~人)ぽちいつもありがとう、過去記事にいただけるなんてマジ嬉しいです♪
2010/12/4(土) 午後 5:43
ハヤシライス、ハッシュドビーフ美味しいね!
つばさはほとんど作ったことないんだけど(^^;)
クレアおばさんのハッシュドビーフも良かったです!!
でも、オリエンタルのハヤシドビーが気になる!!カレーしか食べたこと名から(^^)今度買ってみよ!!
TBもありがとう!TB返し&ナイス!!
2019/3/17(日) 午後 2:41
つばさ、TB返し&ナイスいつもありがとぉ!
クレアおばさんのはクリームシチューも美味しいよね♪
おなかすいたぁー♡ (笑)
2019/3/18(月) 午後 6:00