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はじめに…、 約１か月前の記事↓ にもたくさんのコメントぽちぽち本当にありがとう!!! 【笛吹ワインのマスカット・ベリーＡ＆甲州＆グレイシャス】http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/59960142.html 君はワインよりステーキに食いついてたでしょぉ〜。(笑) お返事読んでくれたかな？ ↑ あの記事のお店で自分と義母用に買った山梨のぶどう酢の記事を約束通り書きましょうね〜♪ いまさらだけど、これで山梨ネタがやっと終るので付き合ってっ！！！  はいっ♪ 特徴から使い方まで親切に書かれているのでえみ姉のわかりづらい説明は省きます。(笑) ちなみに赤と白、両方買って、お酢好きの義母に好きな方を選んでもらって赤が残りました。  【2010.6.5】この色を生かしたかったので、いつもの大根の甘酢漬けのお酢をこのお酢で一日漬けた。 思い通りに ほんのりピンク色になってくれた♪ 他にも応用が効きそうだね！ 「旦は美味いよ♪変わっててイイ！」 と喜んでくれたけど、えみ姉は味はいつもの方が良かった。(笑)  【2010.7.9】お店のお姉さんが、「お肉がやわらかくなるって言ってたわよ♪」って言ってたので 安いステーキ肉がやわらかくなるかとフリかけて暫く置いてから旦に焼いてもらってみた。 よく考えたらフリかけてないのと比べてないし、誰の話かわからないし、結果はわからなかった。(笑)   【2010.7.18】これは見覚えあるよね♪  さんに教わった「万能玉ねぎドレッシング」← 作ってみた？どんな食材にもバッチグーだったレシピはこちら♪ → http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/59748829.html さん、ありがとう！ おかげさまでたくさんのコメント＆ぽちぽちもらえたよ♪ 【2010.11.30】結局ドレッシングが一番風味と酸味を生かせるので、 ほとんどこの「イタリアン風ジャパニーズピンクドレッシング (山梨のお酢と宮古島の塩使用)」で、 野菜モリモリ食べました♪ 普通のお酢とは一味違ってお外で食べるサラダみたいになるよ！  【2010.12.2】それから酸っぱいのが好きな人にはこっちもお勧めっ♪ マヨネーズにこのぶどう酢をまぜただけのソース！ これが揚げ物によく合うんです〜っ。 さっぱりするのわかるでしょ？ これを敷きソースにするだけで、トースターでチンしただけのお惣菜がランクアップするしっ。 (笑) あ、カキフライにソースかけて無いのはえみ姉は醤油派だからです。そこはお好きに♪ エビフライやイカフライにも絶対合うし、オタクには無いと思うのでワインビネガーで代用してみてね！ でも、やっぱりお酢好きな人にはこの「かつぬまぶどう酢」一度は試してもらいたいな〜。 こちら↓ で購入できるみたいなので、興味が沸いたら見せてもらってね！ 【かつぬまぶどう酢 300mm 赤白セット】http://item.rakuten.co.jp/galleyla/047800003/ 商品の詳しい情報はこちらで♪ → 【アサヤ食品】http://www.geocities.jp/asayafood/newpage8.html |
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ひろちゃん、うふふっ♪そうでしょう！(笑)
ぽちいつもありがとう！(~人~)大好きっ★
2010/12/8(水) 午後 9:57
竹内さん、奥様は違うんですか？(~-~；)？
2010/12/9(木) 午前 8:56
Johnさん、多分売って無いと思います〜。
ネットで買えるけど送料がね！(~~；)
2010/12/9(木) 午前 9:03
BADLOVEさん、忘れないで居てくれてありがとう♪(T▽T)嬉しいです！
ワインビネガーです。お肉はステーキより煮込みの事を言ってたのかもしれない！(笑)
2010/12/9(木) 午前 9:08
ｅｔｙさん、いつもぽちをありがとうございます♪(~人~) 嬉しい！
いろいろ使えました♪色を生かしたかったのですがもうちょっと工夫が必要だと思います！
2010/12/9(木) 午前 9:22
兄貴、たぶんなるっ！！！ (≧ｍ≦)
2010/12/9(木) 午前 9:27
あれん、ぽっちんいつもありがちぃーんっ☆(≧▽≦人) 嬉しい！
カキフライに合ってたよ♪
そうそう、アルコール度０だからワインと一緒に食べなきゃねーっ！！！わははっ☆
2010/12/9(木) 午前 9:31
モリー、旦の焼いたステーキはとっても美味しいよ♪
でも箸では切れない安いお肉です。(笑)
ぽちいつもありがとう♪(~人~) 大好きっ☆
2010/12/9(木) 午前 9:46
西玉さん、酸っぱいが得意じゃ無いならタマネギのドレッシングがお勧めで酢。(笑)
2010/12/9(木) 午後 6:56
とっとさま、あはははは♪きっといつもの安いお肉でいつもの味だったので
よっぽど軟らかくなってないとこんなんですわ！(笑)
山梨は他にも沢山名物や美味しい果物があってせっかく父方の田舎なのに
知らないものがまだまだあって損しています。
またゆっくり山梨で過ごしたいと思ってます！
富士山の雪も溶けて暖かくなったらね！！！←超ぉー寒がりっ☆(笑)
2010/12/9(木) 午後 7:00
つばさ、そんなに褒められたらいつか作らなくちゃね♪
つばさはカレー作ってよ〜！！！(~ｍ~人) ぽちいつもありがとう♪
2010/12/9(木) 午後 10:17
***さん、でも忙しいでしょう…？
ってそうじゃなくて？？？(笑)
2010/12/9(木) 午後 10:18
ぽぽさん、ほんの少したらすだけで風味がとっても良くなりました♪
ちなみに一昨日買ったマグロ丼の酢飯が異常に甘くて不味くて
このお酢をかけたらまだ食べれました。(笑)
2010/12/10(金) 午前 6:32
唯奈、酸っぱいのが好きならめっちゃおすすめ♪
風味がすっごくよくなるんだけどその分酸っぱくなっちゃうから〜。
(~-~人)ぽちるんいつもありがるん♪大好きっ☆
2010/12/14(火) 午後 7:16
kotueりん、少しでも美味しく食べたい！って根性です。あはははは！！！
2010/12/14(火) 午後 7:23
よっ爺、ぽちいつもありがとう！(~人~) マヨラーだもんね〜♪うふふっ♪
2010/12/14(火) 午後 7:25
マヨネーズと酢が揚げ物にあうなんて気がつかなかったです♪
酸っぱいの大好きです＾＾
ほんのりピンクの漬け物も良いですね。食材が限られてしまうので、こういうちょっとしたアイデアが嬉しいです(*^_^*)
山梨に友人がいて行ったり来たりしてるんです〜。
次はこの酢もみてこよう〜ぽち♪
2010/12/17(金) 午前 10:45
ごんちゃん、たぶんこのお酢は普通のスーパーには売ってないと思うので
山梨に行ったり来たりしてるなら是非探してみて〜♪
マヨネーズとまぜるだけでドレッシングとしてサラダも美味しく食べれちゃうよ！
ただ入れた分だけ酸っぱくなるので酸っぱいの好きな人しかすすめられないの。(笑)
風味も楽しめるよ〜♪白はまた全然違った感じだったと思う！
ぽちいつもありがとう♪(~人~)遅くなっても記事にして良かったわ〜ん！！！
2010/12/23(木) 午前 9:47
かつぬまぶどう、素敵ですね。
新しいページにぶどうの絵を載せました。
ぜひお出かけくください。
2012/8/14(火) 午前 11:13
KURENIさん、めんそーれ♪ 訪問ありがとうございます！
コメント残してくれて嬉しかったです♪ 伺いますねっ♡
2012/8/31(金) 午後 4:49