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はじめに…、 約５年半前のこちら↓の過去記事にもたくさんのコメント＆や傑作ぽちっとありがとうございました♪ あの記事に付け足したYEO'Sのナシゴレンペーストを使って 牛挽肉とピーマンを炒めてみたので、今日はそれを記しておきたいと思う!!!  本格ナシゴレンも良かったけど、なんだかブリブリのピーマンを活かしたくなって浮かんだのだっ♡ ２人分です。材料は牛挽き肉とピーマンとこれだけ♪ 小さじ７〜８杯入れたかと思う！ このペーストは色んな食材やスパイス、調味料が入ってるのでこれだけで旨みたっぷり☆  塩も胡椒も一切他のものは入れなくても本当に美味い!!! 全部食べきれないと思ったがペロリ♡ ポイントは挽肉をよーく炒めて水分を飛ばしてからピーマンとペーストを入れたところかな♪  絶対合うと思った〜♡ タイ米の香りでさらにインドネシア度あっぷ〜☆ これは旦にもめちゃめちゃ好評で、久しぶりにえみんちゅメニューに採用されました♪  もちろん挽肉じゃなくて切り落としでもぐぅ〜♡ ごはんがすすむくぅ〜ん♪（笑） 【2017.11.2】】黒毛和牛の切り落としで牛肉ピーマン炒めを作った♪ 旦は付属のタレがお気に入り、えみ姉はおろしのタレでメシワシワシ☆ 赤身の多い部分を使ってその旨みとコクを十分に引き出せて美味しかった〜♡ ふるさと納税(宮崎県高鍋町)九州産黒毛和牛こま https://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/64046111.html 【2018.6.1】宮崎牛の切り落としで牛肉ピーマン丼を作った♪ 沖縄の塩と胡椒で炒めて炊き立てご飯の上に乗っけて、Ａ１ソースをぶっかけてワシワシ食った♡ これ超ぉ〜簡単で、超ぉ〜美味ぇ〜からチョイチョイ食べてるわけ！ このジャスミンライスはこちら↓の♪ 炊いて冷凍しておくと超便利よっ♡ カルディに売ってたよ！ YEO'Sのペーストはこちら↓の♪ 一瓶買っておくと超便利よっ♡ カルディに売ってたよ！ 君も良かったら作ってみてネ♪ って言っても炒めるだけよ〜！(笑) 君は牛肉とピーマンだったらどんな味付けにする？ レシピもってたらＴバックちょうだいねっ♡ いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます!!! |
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美味しそう
ピーマン以外の夏野菜でも使えそうだね
ナイス！
2013/5/14(火) 午後 4:56
モリー、あはは！酒でしょ♡（笑）いつも同じような居酒屋メニューになりがちなので
こうゆう変わったのをチョイチョイ入れてます。でも外れもあるよ〜！
2013/5/30(木) 午後 5:20
LOMILOMIさん、この時はジャスミンライスで食べたんですが、
普通のご飯だったらタコライス風にするのも合いそうです♪
2013/5/30(木) 午後 5:26
nonokeshiさん、これも美味しかったんですよ〜♪
また食べたくなっちゃった！（≧▽≦）
2013/5/30(木) 午後 5:35
ピーちゃん、タイ米ととっても合うの〜！ 美味しかったわ〜♪
2013/5/30(木) 午後 5:38
アンドさん、ピーマンて強いから味の濃いペーストが挽肉と組み合わさって
思った通りにピーマンが引き立って美味しかった〜♪ ありがとぉ♡
2013/5/30(木) 午後 5:45
じーじ、オン・ザ・タイ米！美味しかった！
味の濃い料理に香りの強いご飯て最高よね♪
2013/5/30(木) 午後 5:56
イオさん、違うメーカになっちゃうかもだけど、
ナシゴレンペーストはジミーに絶対あるよね♪
是非挑戦して記事にしてＴバックちょうだいねっ♡
2013/5/30(木) 午後 6:00
セントレアさん、はい〜。
2013/5/30(木) 午後 6:04
ゆうさくさん、はい！すすみました〜♪ 美味しかったです♡
2013/5/30(木) 午後 6:05
まゆお嬢、ナイスいつもありがとぉ♡ これからの季節にばっちりよね！！！
2013/5/30(木) 午後 6:14
soramameさん、いつも嬉しいコメントありがとうございますっ♡
2013/5/30(木) 午後 6:23
西玉さん、そうなんですよ〜♪
味はかなり濃いんですが、ピーマンが強いのでケンカせず相性ばっちりでした！
2013/5/30(木) 午後 6:37
えみ姉様>こんばんわ〜
いいですね〜(^-^)
2013/5/31(金) 午前 0:39 [ - ]
あんちゃん、うんうん♪これはたしかにご飯だぜぃ〜♡ ナイスいつもありがとぉ☆
2013/6/4(火) 午後 6:18
ぽぽさんにはそうですね！(笑) 野菜を替えましょう♪
2013/6/6(木) 午後 7:19
唯奈、うんうん♪お肉は挽肉が合ってたけど野菜はなんでもイイと思う♪
ナイスいつもありがとぉ☆ 記事にして良かった〜♡
2013/6/11(火) 午後 5:59
nonokeshiさん、いいでしょ〜！！！この季節にぴったりです♪
2013/6/19(水) 午後 5:36
えみ姉ちゃんはほんとりょうり上手だよね！！
どれも美味しそう！！
A1ソースか〜なるほど！つばさも今度やってみよ！（＊＾＿＾＊）
ちょっとだけA1ソース残ってたりするんだよね（＾＾；）
いいね！（＾＾）/
TB返し＆ナイス！
2019/3/16(土) 午後 5:05
つばさ、ナイス＆トラバいつもありがとぉ♡ やっぱり牛肉にあうからね〜♪
えーわん!!! お試しあれ〜♪
2019/3/16(土) 午後 7:11