【パスタ】発芽にんにくのペペロンチーノ

はじめに…、

これら↓の記事にたくさんのコメント＆傑作やナイスをぽちっとをありがとうございました♪

https://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/folder/848874.html?sk=0&sv=%A5%D1%A5%B9%A5%BF&m=l

えみんちゅパスタの一覧です！　良かったら見てみてねっ♡

結構いろんな種類のスパゲッティを記事にしたけど、

この前初めて発芽にんにくが手に入ってパスタに使って食べてみたので記しておきたいと思う☆

発芽にんにくとは、別名スプラウトにんにくとか芽子（めご）にんにくともいって、

にんにくのりん片（ひとかけ）から芽が10cm〜15cmほど出たにんにくのことを言うんだって♪

にんにくを家で保存しておくといつの間にか芽が出てしまうことがありますが、

こちらはわざと芽を出させて食べるという代物。

なぜなら、発芽させることにより普通のにんにくよりも栄養価が増えてニオイも和らぐからなんだって♡

材料の写真撮るの忘れたけど、写真はパスタ160gと発芽にんにくとブロッコリーとオリーブオイル、

茹で汁用の塩と、味付け用の沖縄の塩、これだけ！

ブロッコリーはパスタが茹で上がる１分前に一緒に茹でちゃってね♪

焦げないように弱火で多めのオリーブオイルと発芽にんにくを炒めて

茹でたパスタとブロッコリーと炒め合わせて沖縄の塩だけで味付けした簡単で美味しいパスタだよ♡

最初から皮がむいてあるから、調理の時ラクだし、丸ごと食べることによって凄い栄養価が高くて、

１粒食べるだけでパワーアップ間違いなしのスーパーフードなんだけど、

本当に匂わないからいっぱい食べれちゃうよ♪

今後、えみ姉の食卓に取り入れたい食材見ぃ〜つけたぁ〜♡

君は食べたことある？　記事持ってたらＴバックちょうだいね☆

詳しくはこちら↓で見せてもらってね！　いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます♪

【にんにく卵黄コンシェルジュ 発芽にんにくの栄養効果がスゴイ！】https://foodshedguide.org/sprout/

😆👍✨

食欲が出まくり？(笑)

発芽というと
なんとなく悪く
思いますがにんにくはいいのですね。

発芽ニンニク❗知りませんでしたネ〜❗、、、😅
素揚げして食べてみたい❗、、、😅
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

えみ姉さん おはようございます♪

これは、旨そう!!!!

効く−！！！

ナイス! ナイス!

今日も安全運転で、張りきって行きましょう!!

ニンニク いいねぇー つい手抜きでチューブ使っちゃうけど、、、 発芽ニンニクたべてみたい！！

[主任]

ナイスでおま。(^_-)-☆

karasuさん、さんきゅっ♡

takaさん、しっかり火を通して食べたから生だとどうかはわからないけどね♪

じゅーまーさん、そうですね！ 自然に出て来るあの芽の感じじゃ無く
柔らかかったと思います。
沖縄の塩は本当に無いと困る存在です☆ 全然違います♪

nameless_1642さん、ありがとうございます♡

ハニーさん、伝わったようで嬉しいです♡

あっちゃん、そうなのだー♪ (笑)

ぽちぽちさん、いつもありがとぉ♡

モリー、間違いなし♪ (笑)

BINさん、これは逆にイイらしいっ♡

Ｐｈｏｅｎｉｘ−Ｔａｋｅｓｈｉさん、素揚げが一番味が分かりますね♪

じーじ、ナイスいつもありがとぉ♪ これマジまいうー♡

遊セラピーさん、普通のにんにくで十分美味しいけど栄養価を考えるとこれも有りです♡

主任さん、まいどおおきに♡