沖縄料理の店 あやぐ食堂

はじめに…、

約３か月前のこちら↓　の記事にもたくさんのコメント＆傑作ぽちをありがとうございました♪

【玉木製菓 カレー屋さんとオリオンリッチスタイル】http://blogs.yahoo.co.jp/eminee_k/60785727.html

君はあれからオリオンリッチスタイル飲みましたか〜？

ちなみに数日前、あのカレー屋さんを「日本最西端の道の駅 JAおきなわ食菜館 菜々色畑」で見ましたよ♪

あの記事に書いた「オリオンリッチがリッチスタイルに変更になるんです！」と教えてくれた

ちゃんのブログに通ってはお気に入りサイトの数が増えている今日この頃のえみ姉さん♪

【2012.1.3】沖縄に着いたら首里城に行くと決めていたので、そのお気に入りに入れていた

ちゃんの記事で、ゆいレールの首里駅の近くに美味しい食堂があったので、

そちら↓を参考にさせていただき、旦と行ってきました♪

【Sherry☆ の日々 あやぐ食堂】http://blogs.yahoo.co.jp/mxpdj189/6773213.html

首里で創業25周年！地元の人にずーっと愛されてるのは嘘じゃない。

この近所に住むえみ姉の友達Ｎちゃんに、この日の夜飲んだ時「今日あやぐに行った♪」と言ったら

Ｎちゃんも超常連と言うことで美味しい店と立証済み！

「行く♪」と決めて行くお店はたいがいメニューも決めて行く旦と私。

こちらは定食が安くて美味しくてガッツリ系食堂と彼女たちは言うが、たくさん食べれない夫婦だし…、

ココのおすすめはそば定食みたいだし、やっぱり沖縄に行ったら速攻沖縄そばでしょーっ♪

「ソーキそば 570円」本ソーキ(大)と軟骨ソーキ(小)が２コづつドドドドと！麺が沈められてる。(笑)

本ソーキは肉がガッツリ付いてて、軟骨はトロトロ〜♪　旦の好きな豚出汁こってりタイプ！

味付けしっかりのお肉達とスタンダードな麺との相性も良くてバランスＧＯＯＤ☆

「ゆし豆腐そば 400円」熱々ホロホロのお豆腐がドドドドと！麺が沈められてる。(笑)

豆腐も甘くてスープの出汁が効いててイイ塩梅で美味い〜!!!　えみ姉の好きなお出汁しっかりタイプ！

味付けしっかりの三枚肉が、麺のおかず的存在としてアクセントになっててＧＯＯＤ☆

同じそばでも全く違う美味しさで、小食夫婦が２人でシェアして食べるには大正解な２品でした♪

とにかく安い!!!　それから周りはみんな定食だったがスゲーボリューム!!!

11時半にスムーズにインしたが、お客さんはすぐに並び始めた。

「あやぐ」とは宮古のことばで、「綾事（あやごと）」つまり「美しい言葉」の意味です。
また「唄」の意味でも使われています。
私たちは、美しい言葉や唄のように、心に響くお店作りに努力しております。 〜女将平良さん〜

【沖縄料理の店 あやぐ食堂 ＨＰ】http://okinawa-shokudou.com/ayagu/index.html

女将さんは宮古の人なのかな〜？　本当に美味しかったデス♪　ごちそうさまでした!!!

メニューがめちゃめちゃあるので地元の人も絶対飽きないですね！

観光客な私たちも首里城に行かなくてもまた行きたいお店として決まった〜☆

ちゃん、いつも沖縄の情報をありがとう♪

これからも参考にさせていただくのでヨロシクお願いいたしまーす!!!

君も沖縄に行くときは彼女のブログ要チェックだよっ☆

【Sherry☆ の日々】http://blogs.yahoo.co.jp/mxpdj189

【2013.1.4】

また那覇についてすぐ首里へ向かい、旅行最初の食事はここでっ♡

旦は、そば定食 570円。かまぼこと錦糸卵入りのそばとお刺身とチキンカツ！

お刺身とチキン一切れづつもらったけど、お刺身の美味しさにビビった♪カツは味付きの沖縄スタイル。

えみ姉はやっぱりゆし豆腐そば 450円。こんなにボリューミーだっけ〜？とビビったくらい

豆腐もそばもびっちり入ってる！三枚肉は小さいのが３つ。硬くていまいちだったけど、

出汁と豆腐とそばがめちゃめちゃ美味しいのでおまけと思えば全体的にバランスも良く最高っす♡

スープが本当にしっかりしてて、そばものびないタイプなのでしっかり１人分完食ぅ〜♪

お腹はち切れ状態、この２品で1020円はやっぱり最強です!!!　ごちそうさまでした〜☆　感謝感謝ぁ♡

【2014.7.10】

またゆし豆腐そばが食べたくなって行ってきた♪　やっぱり美味ぁーい♡

とにかくスープが熱々で、豚出汁が効いてて味がしっかり！　豆腐の甘みがすっごい☆

三枚肉も相変わらずかためで味薄めだけど邪魔にならず、全体のバランスがイイ♪

旦のそば定食も変わらず、チキンカツはにんにく風味の沖縄スタイル、沖縄産のマグロ、

もちもちの麺にスープの出汁の濃さに感動してた♡　ご飯少なめにして良かったって！

えみ姉も麺がちょっと多いので今度は少なめにしてもらおう♪　1080円だよ〜感謝☆　と、えみメモに♡