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1月29日、ＥＭ発祥の地沖縄で「ＥＭフォーラム 2009」が開かれました。 28日夜は、前夜祭。 ホテルコスタビスタ沖縄のレストランで各国の代表を囲んでの懇親パーティ。 地元の北中城村の村長さんや、具志川市長、名桜大学学長、タイ国政府の大臣なども駆けつけ、広い会場も満員の盛況でした。 こんなに大勢では、到底食事は口にできないだろうと覚悟してましたが、どんどん追加され、私のようなスロースターターでも十分に楽しめました。 それも、野菜は勿論のこと、肉も卵もみなＥＭ栽培やＥＭ飼育のもので、当然、飲み物も各種フルーツジュースをはじめ、焼酎、ワインに至るまでＥＭ仕様で、その美味しさに、皆さん、堪能アンド感動！ 終了後、ＥＭスパ コラソンで、スパとＥＭサウナを楽しみ、就寝。 ▼沖縄の比嘉教授の青空宮殿（バナナ園） http://www.emj.co.jp/about_em/
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