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彼は限定商品を見ると、プレミアがつくかもしれないと期待して保管する習性があり、 コーラのビンとか謎のおまけとか大量に所持しています。 おかげで「日清カップヌードル Time Can 十年缶保存計画」も発見しました！ （余談ですが、こちらの商品はただいま自主回収中となっております･･･） 懐かしいですね･･･ しかし箱に入っててスケルトンかどうかが分からないので、勝手に開けようとしたら、 「なにしやがる！価値が下がるだろ！」と怒られてしまいました。 スケルトンの中にある麺の、衝撃の収まり方をご紹介することができず残念です。 さてさて。 ただいまご愛顧キャンペーンとして、連載中にコメント欄で教えていただいた、 読者の方ご推薦の食べ方をご紹介していきたいと思います。 2006年7月18日、ひめだいさまより チリトマト＋牛乳＋雪印スライスチーズ（※とろけるのはＮＧ） ラーメンにチーズが合うんです。雪印のスライスチーズが特に合うんです！ 味噌系よりも塩、豚骨などが合います。醤油は微妙。。。 2006年7月20日、ピータンさまより 私はお湯の代わりに牛乳をお勧めです。 カップヌードルのチリトマトはベストマッチでした。 はい、日時を見るとお分かりになるとおり、一年前の投稿です。 ご紹介するの遅くなってしまい、ごめんなさい！ ひめだいさんとピータンさんが、まだ見ててくださるといいのですが……。 ええ、ついに二回連続の牛乳特集です。牛乳嫌いの谷本としてはドキドキです。
牛乳でカップヌードル作るのは、どうやらメジャーだったようですね。 コメントから推察するに、お二人とも牛乳で色んな種類を試していらっしゃるようです。 恐ろしい世の中です･･･ というわけでやってみました ここでひとつお詫びが。 雪印スライスチーズが近所のコンビニで売ってなかったので、 スーパーに行って仕入れて職場の冷蔵庫に入れておいたところ、 いつの間にかなくなってました……しくしく…… 誰だ！食べたのは！！！ というわけで、パルメザンチーズで代用することにしました。 ひめだいさま、せっかくの指定製品だったのにごめんなさい！ ビジュアル美しいですね 混ぜると神秘的な色になりました
ええ、ご想像の通りです。 イタリアンのトマトクリームソースみたいになりました。 とっても美味しいです。くやしいー！ なんというか、あんなやつ嫌い！って言ってたのに、ちょっとした瞬間に いいとこ見ちゃってどんどん好きになってく自分がいる…みたいな感じですかね。 マンガのヒロインによくあるセリフでいうところの、 「べっ、別に牛乳も好きっていうわけじゃないんだから！ カンチガイしないでよね！ でも…牛乳＋チリトマから目が離せない……」 ごちそうさまでした とまあ、職場で一人ツンデレ劇場をお届けしたわけなのですが、 ちゃんとご説明すると、さっぱり目のスープに牛乳でコクを与えた上に、 本来のチリトマの特徴である、「トマトっぽさ」とか「スパイシーさ」が、 全体に見事なアクセントをつけています。 ”ベストマッチ”とご推薦するだけあって美味しい逸品です。 もちろん、牛乳臭さもぜんぜんありません。 ただ、あえてひとつ言うなら、時間は短めでいいかもしれません。 軟らかくなってしまうと、スープのコクに麺が追いつかない気がしました。 ちなみにチーズを入れると風味が増してしっかりした味になります。 ■今回の谷本評価（5段階） おてがる度：★★★ 味の変化度：★★★★ おススメ度：★★★★ 牛乳嫌いな谷本でも食べられる逸品でございます。 次回は必ずやスライスチーズで試したいところです。 ひめだいさま、ピータンさま、本当にありがとうございました！ おいしゅうございました。 それではまた来週お会いしましょう！ |
カップ麺deエンジニア
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エンジニアの方がオススメする、美味しいカップ麺のオリジナルな食べ方を検証（実食）します。
コメント（2）
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カップ麺では卵入れるくらいしか工夫したことがない谷本ですが、 袋麺では生で食べる以外にも美味しい食べ方を知っております。 中華三昧ありますよね。しょうゆ味（広東風）をご用意ください。 それに長ネギと（あれば）チャーシュー買ってきて、 ネギは細切り、チャーシューは食べやすいように切っておきます。 ネギとチャーシューに、豆板醤とごま油を和えまして、 出来上がったラーメンに乗っけていただきます。 学生時代、友人が作り美味しくて感動した工夫メニューです。 さてさて。 ただいまご愛顧キャンペーンとして、連載中にコメント欄で教えていただいた、 読者の方ご推薦の食べ方をご紹介していきたいと思います。 2007年6月5日、カテキンさまより 私のオススメは、一平ちゃん夜店の焼きそば＋コンビーフ＋マヨネーズです。 一平ちゃん夜店焼きそばはもともと辛子マヨネーズがついてますが、 さらにこってり、最高です。 作り方は、一平ちゃんをいつものように作ります。 ３分の待ち時間のうちにコンビーフを開けておく。 ※コンビーフは高いので「ニューコンミート」でよい。 湯切りをした一平ちゃんに、ソースを絡め、コンビーフを荒ほぐして入れる。 添付の辛子マヨネーズをかけ、更にマヨネーズを追加して頂きます。 よくかき混ぜて、コンビーフが熱でなじむ頃が最高です。 ちなみに、私はコンビーフをラップに包んで、 電子レンジで２０秒ほど温めてから一平ちゃんに乗せています。 あとは、コンビーフの缶のままお湯で温めるのもイイかと･･･。 何かすごいの来ましたよ……！ コンビーフと追加マヨネーズです！メタボ直行です！！ しかしコンビーフと焼きそば、どんな味になるのでしょうか。 さっそくやってみたいと思います。カテキンさまありがとうございます！！！ ※それから、コンミートのご説明ありがとうございました。 スーパーに行ったら二つ売ってたのですが、教えていただかなかったら、 「アワワワ！パッケージがそっくりなニセモノが売ってるよ！！」とか、 また周囲に中途半端な情報を流すところでした。
一平ちゃんの美味しさはもう説明するまでもないですね。 ちょっと細麺と、しっかりした味わいのソース、そしてからしマヨネーズと、 素晴らしい取り合わせの逸品です。一番最初に食べたとき感動しました。 それではさっそく作ってみますね。 作る前にコンミートは出しておきました 実はレンジが給湯室にありまして、なにやら女子が給湯室談義をしていたので、 割って入ってコンミートをチンする勇気がなく、フタの上で温めました。 （なんか複雑そうな話をしてました。ドラマのOLさんみたいですね） からしマヨ×マヨですよ コンビーフって基本的にちょっとオイリーじゃないですか。 それにここまでマヨ入れちゃって大丈夫なのか、 じゃっかんの不安が心を横切ります。 コンミートを暖めつつまぜまぜします やっぱりカテキンさんの仰るとおり、暖めたほうがほぐれやすいようですね。 フタの上だとあまり暖まってないようで、混ぜるのに時間がかかりました。 しかし、一度ほぐれだすとキレイに、まるでツナのようにほぐれてきます。 さあ実食！！
あっさりしたツナよりも美味しいかもこの食べ方！ たぶん、一平ちゃんのソースの濃さと、コンミートの歯ごたえと味わいが、 ピッタリ合っているからだと思いました。 麺にきれいに絡みますので、独特の食感と味わいを楽しめます。 しかも追加したマヨがまた良いです。全体的に味がマイルドになりますね。 マヨは追加したほうがぜったいに美味しいと感じました。 これは食べ応え十分の逸品です……。 コンミートって100円くらいで買えるので、カップ焼きそばだけじゃ物足りない方や、 ちょっと豪華に食べたい方にはもってこいです。 というか、本当にコンミートの美味しい食べ方としておススメですよ。 とうぜん完食 ■今回の谷本評価（5段階） おてがる度：★★★★ 味の変化度：★★★ おススメ度：★★★★ コンミートという新たな出会いを教えてくれたカテキンさま、 本当にありがとうございます。想像以上に美味しい逸品でした。 おいしゅうございました。 それではまた来週お会いしましょう！ |
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ところで谷本は若かった頃ジャンプ放送局（JBS）を愛読しておったので、 「エンジニア★流星群」を立ち上げるとき、「JBSみたいなブログにしたい！」と 言ったのですが、上司はポカーンとしてました（当たり前ですね）。 要するに、情報を一方的に発信するのではなくて、 「読者の方と一緒に作るブログ」というのが理想だったんです。 最近読者の方に色んなレシピを教えていただき自分で紹介してて、 ちょっと当初の理想に近付きつつありなんだか嬉しいです。 いつも本当にありがとうございます。 さてさて。 そんなわけでご愛顧キャンペーンとして、連載中にコメント欄で教えていただいた、 読者の方ご推薦の食べ方をご紹介していきたいと思います。 2007年5月26日、yuyuさまより 今更かもですが、カップやきそばのしお味やスパ王のタラスパを普通に作って、 食べる直前にレモン汁（ポッカのレモン１００とか食卓レモンとか）を 振り入れて食べると美味しいです。（女性向けかつ夏向きになるかもしれませんが） とりあえずビタミンCは補えるかと。 この企画初の、カップスパが出ました！！ >女性向けかつ夏向きになるかもしれませんが ええ、yuyuさん大丈夫です。 谷本が女性で、かつ季節は夏なのでバッチグーですよ！ 思わず死語使っちゃいました。
スパ王やラ王、すがきやさんのうどんシリーズのいいところって、 まずは１分で食べられるところなんですよね。この手軽さがたまりません。 発売当初はよく食べていたスパ王ですが、もともとパスタよりも ラーメンやうどん派なので、実はスパ王を食べるのは10年ぶりです。 準備も手軽！ そして１分で出来上がり レモンをかなりガンガン入れたんですが、分かりませんよね。 相当量を振り入れています。 さあ〜て実食！！
すみません、工夫とかよりもまず最初に言わせてください。 スパ王が進化しています！！昔より断然美味しくなっていますよ！ あああスパ王ってこんなに美味しかったんだ…… インスタントカップパスタの追随を許さないこの商品は伊達じゃありません。 例えるなら、10年前、学生時代に仲が良かったあの子と再会したら、 前よりも断然いい女になってて愛が再燃、みたいな感じでしょうか。 なんでその10年の間、自分は一緒にいなかったんだ！キー！みたいな。 とまあ妄想さておき。レモンを入れた感想ですね。
醤油バター味だからですかね、かなり入れたのにも関わらず、 丁寧なさっぱり感がプラスされ、逆に風味が増します。 最初はレモンの香りが強いかな？と思いましたが、食べているうちに、 いい感じに馴染んで食欲をそそる香りに変化します。 こんなに合うとは想像だにしませんでした。 タラスパとレモン、これはバッファローマンとモンゴルマンくらい夢のタッグです。 ぜひタラスパ食べる際は試してみてください。 怒涛の勢いで完食 今回は、工夫がとても美味しかったというのもありますが、 何か新しい宝物を見つけたような、 そんな幸せな感覚でした。 今後はスパ王もウオッチしていきたいと思います。 yuyuさま、本当にありがとうございます。 ■今回の谷本評価（5段階） おてがる度：★★★★★ 味の変化度：★★★ おススメ度：★★★★ それから、yuyuさまが仰ってる通り、栄養という観点も大事ですよね。 手軽に美味しくなって栄養も取れる。素晴らしいことです。 おいしゅうございました。 それではまた来週お会いしましょう！ |
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前回学生時代のことについて書きましたが、そういえば 学生時代のラーメンといえばもうひとつ思い出があります。 東京に出るときに、母親が「火事が怖いから」という理由で 電磁調理器と鍋を持たせてくれました。 夕飯でも作ろうかと、袋入りラーメンと玉子を買ってきて 電磁調理器使ったら、いきなりブレーカーが落ちました。 当時、部屋にあった電化製品は電磁調理器と電灯だけです。 電磁調理器の消費電力が高かったことも原因ですが、 ボロアパートだったので、アンペア数が極端に少なかったのでしょう。 仕方なく、明かりを消して、真っ暗な中でラーメン食べました。 オシャレに言うなら「闇ラーメン」ですね。 地味な学生時代でした。 さてさて。 ただいまご愛顧キャンペーンとして、連載中にコメント欄で教えていただいた、 読者の方ご推薦の食べ方をご紹介していきたいと思います。 2007年5月15日、九連 白麻さまより 「ちょっと高くつきますが、とんこつラーメンに中華丼の元（冷凍じゃ無い物）と ネギを入れると美味しくなります。ネギを生で入れると辛く、焼くと甘くなって 調味料にぴったりです。中華丼の元は蓋の上とかで温めて下さい。 後は力うどんのもちを1cmかくに切って食べるとお徳感がでます。」 というわけで、谷本が大好きな「行列のできる店」シリーズを準備してみました。 あと、せっかく教えていただいたのですが、職場に包丁とまな板がないため、 ネギとお餅は用意できませんでした（すみません）。 今度自宅で試してみたいと思います！
材料は会社の近所のスーパーで購入したのですが、なんと中華丼の元がありませんでした。 仕方ないので八宝菜の元を使用しています。 ひょっとして、おススメは野菜が入っているタイプなのでは…（売ってなかった）。 これで大丈夫かなあ… とりあえず暖めてます 全部入れてみたんですが不思議なビジュアルです これ、やっぱり野菜が入っているバージョンの方がいいような…。 とりあえず食べてみますね。 おおぅ！！とろみが！
混ぜるととろみがついて麺に絡んでとっても美味しいです！とろみバンザイ！！ しかも本来の豚骨醤油味のスープと全く違和感がなく、味が上乗せされています。 この商品は何度も食しているんですが、かなりコクがある味なので 味が喧嘩するか不安だったのですが、しっかりなじんでいます。不思議ー。 ああしかしこれだけ味が豪華だと、教えてもらったとおり、 ネギとか具材が欲しくなりますね。麺だけだともったいない。 味が豪華で深いだけに、野菜とか入っているとさぞかし美味しいことでしょう。
しかし、だんだん食べているうちに味が濃く感じてきました。 ただでさえ濃厚系のラーメンだったので、完食するには味が濃かったようです。 これ、濃い味のラーメンで食べる場合は、ちょっとお湯を多くするか、 もしくは野菜入れるといいと思います。 たぶんこれ、安っぽい味の豚骨ラーメンだと、すんごい豪華な味わいに、 劇的に変化するんでしょうね…失敗したー！ スープが飲みきれなかった しかし職場でも簡単に実行できる方法なのにも関わらず、 スープにとろみと味わいがプラスされるとは！ これはなかなか思いつかない、素晴らしい方法だと思いました。 九連 白麻さま、ありがとうございます。 ■今回の谷本評価（5段階） おてがる度：★★★★ 味の変化度：★★★ おススメ度：★★★★ おてがる度が１ポイント低いのは、コンビニであまり売ってないからです。 ですが本当に豪華になりますよ。特に冬に試したい工夫です。 売ってたらぜひお試しくださいませ。 おいしゅうございました。 それではまた来週お会いしましょう！ |
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ところで前々々回の「焼きそば弁当」について、とな様より以下のコメントを頂きました。 「北海道のイトーヨーカドーでたまに箱（12個入り）が千円ぐらいで 売ってるときがあるので、買いだめをよくしました。」 12個千円って…スープも付いて安すぎる…… かくいう谷本も、学生時代はラーメンをどれだけ安く買うか頑張っていました。 当時はカップ麺より袋入りの方が安かったので、5個入りパックの商品を 何パックも買いだめして毎日食しておりました。 しかし、毎日食べていると、さすがにラーメン好きでも飽きるわけです。 しまいにはお湯を使わずに、そのまま食べていました。 袋を外側から叩いてブロック状にし、粉スープを少量かけていただきます。 （液体スープも付いてる場合は、別の機会に利用します） これですと、いつものラーメンと違った雰囲気を楽しむことができます。 ちなみに麺はノンフライでないタイプが美味しいです。 固いので、意外と食べごたえがあるんですよ。 さてさて。 ただいまご愛顧キャンペーンとして、連載中にコメント欄で教えていただいた、 読者の方ご推薦の食べ方をご紹介していきたいと思います。 2007年5月14日、manukexpさまより 「ボクは金ちゃんヌードルにおろしニンニクとバターを入れたものが大好きですw スッキリスープにニンニクの香りとバターのコクが合わさって最高です！！」
ついに出ました、金ちゃんヌードル。 それではさっそくやってみましょう。 manukexpさま、ありがとうございました！ このフタいいですよね にんにくは定番として冷蔵庫に入ってます 実は谷本は関東の人間なので、あまり金ちゃんヌードルになじみがないんです。 この商品は、関西方面に旅行に行った後輩が以前買ってきてくれた逸品。 ひさびさに食しますので非常に楽しみです。それでは実食♪
ちょ、ちょっとこれ、 本当に美味しいですよ！！！ というか、香りがカップラーメンじゃない香りがします。 どこかで嗅いだことのある香りなんですが…思い出せない…。 イタリアンとか、洋食系の食べ物で嗅いだような気がします。 うまい、うますぎる… あ、そうか。バターとにんにくを使った洋食の香りですねコレ。 すんごく香りとコクに深みがあるんですよ… 見た目はすっきりスープなのに不思議。 もうね、さっぱり系スープが味わい深く変化し、 かなり豪華な感じのする美味しいカップ麺になりました。 この食べ方は簡単な割に変化度が大きく、非常に美味しくなる方法です すごい！manukexpさまありがとうございます！ メタボ直行、でも完食！ ■今回の谷本評価（5段階） おてがる度：★★★★★ 味の変化度：★★★★★ おススメ度：★★★★ ほとんど満点状態です。すごい！！！ 理由としては、調味料をあらかじめ冷蔵庫にストックしておけば、 食べるときにちょこっと工夫するだけのすんごく簡単な方法なのに、 これだけ味や香りが豊かになって食べ応えが出るのが評価ポイントです。 あのすっきりスープの味の変化感も大きかったし… ぜひ一度、試してほしい美味しい食べ方です。 おススメ度が１ポイント低かったのは、カロリーが高くにんにく臭くなりますので、 ちょっと昼間から会社で実行できるかどうかが微妙だという点になります。 それ以外は本当に素晴らしい食べ方だと思いました。 美味しかったです。 それではまた来週お会いしましょう！ |
