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今回は同じ調味料で使用パターンが二つありましたので、連続でご紹介しますね。 まずは宮城県在住、サービスエンジニアの男性(27歳)からのおススメです。 「サンポー高菜ラーメンにごま油で本格的な味に!」
これはマルタイと並ぶ九州の有名インスタントラーメンの会社です。 (ちなみにマルタイにも高菜ラーメンがあります) こちら東京では手に入らなかったので、母親に連絡して送ってもらいました。 久しぶりに子供から連絡が入ったと思えば、「カップ麺送ってー!」です。 いま何をやってるのか心配されてしまいました。
何の不安もない取り合わせ とんこつラーメン、大好きなんです。 特に二日酔いのあとはたまりません。 会社の近くに博多天神ラーメンがあるのですが、かなりの常連です。 ごま油で風味が増すのが想像できるため、食べる前から楽しみです(しかもご当地ラーメン!)。 フリーズドライじゃありません、生高菜です。 こころ踊りますね! この細い麺!ビバとんこつ!! ごま油入ってるの分かりますか…? かなり多めに入れてみました。 あっさりのとんこつスープにごま油のいい香りが引き立ちます。 しんぼうたまらん!美味しいです!! 高菜にもピッタリだし、この組み合わせは病み付きになります。 うん。おススメです。良かった。 おいしゅうございました。 ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★★★ 味の変化度:★★ おススメ度:★★★★ さて第二弾。 茨城県在住、品質管理の男性(32歳)からのおススメです。 「でかまるもやし味噌にごま油を投入!味噌汁の代わりに常食しています」
どんだけ食いしん坊なんだって話です。 どう見ても主食級のボリュームですが……
では早速作ってみましょう! 味噌にごま油というのが若干気になりますが、マヨの時のようにスープと調味料の 全面抗争−仁義なき戦い−にはならない確信があります。 でかまるにごま油って、石ちゃんにマヨネーズくらいの迫力 本日はレトルト具材祭りですね
味噌とごま油が安定感のある味わい深いスープを演出しています。 というか、味噌の味がかなり濃いのであまりごま油が目立ちません。 さっきの高菜ラーメンにはたくさんごま油を入れましたが、 こちらはそんなに多くないほうが飽きないかと思います。 ごま油を入れることで、ややジャンクな味噌味が丸くなったかも? うん、カロリーが気になりますがかなり美味しいです! ふと思いついたのですが、生卵+ごま油+でかまる味噌でもいいかも。 すごくお腹空いてるときの満足の一杯になりそうです。 この企画、太るって絶対! おいしゅうございました。 ではまた来週! ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★★★ 味の変化度:★ おススメ度:★★ |
カップ麺deエンジニア
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エンジニアの方がオススメする、美味しいカップ麺のオリジナルな食べ方を検証(実食)します。
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今回はですね、ついに出ました! 独自の路線を突き進む寿がきや食品さんの商品です。 愛知県在住、Web系システム開発の女性(26歳)からのおススメ、 「寿がきや オリエンタルマースカレーきしめんに温泉玉子を入れる!」
このご意見いただいたときに、この商品がよくわからずネットで検索してみたところ、 愛知在住、もしくはコアなファンの方たちがレビューされておりました。 寿がきやもオリエンタルカレーも名古屋名物なのですね。 名物同士の、カレーだけに華麗なるコラボレーションでございます(さむー)。 工夫とかそれどころじゃなく、この商品自体が楽しみです… んが
あんですとー!!!! ここまで興味持たせといてそりゃないっすよ! と思ったが、検索したところネット通販でまだ在庫が残っていることが発覚。 やったぜベイビー!すかさず発注!
ちなみに「東京だからなかなか手に入らないよ!」という方に朗報です。 こちらのカップ麺は、先週秋葉原の駅ビルに売ってました。おいちいです。 寿がきや伝統『和風とんこつラーメン』 さてさて、では作ってみましょう! と言っても温泉玉子入れるだけ このきしめん、生タイプなのでまずはお湯を入れて麺を温めます。 そしてお湯を捨てて、もう一度熱湯を注ぎ、調味料を入れるのですが… 当初はカレースープみたいなのですが、かき混ぜていくと、どんどんとろみがついていき、 まるで”お蕎麦屋さんのカレーうどん”状態になります。 おいしそー!! いただきます。 果てしなく美味しいです。 とろみのあるカレーがきしめんの平たい麺に絡まり、口の中でカレーの味が広がっていきます。 また、温泉玉子がスープのとろみを守りつつ、味に変化をつけますね。 ああ、感動。 美味しいです。 ちょっと量は少なめかな。 ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★★★ 味の変化度:★ おススメ度:★★★★★ |
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先週は夏休みをいただき、カップ麺の新製品チェックにいそしんでおりました。 個人的に好みだから気になるのか、今年の夏は「こってり豚骨+辛味」コンセプトの商品が 多いように思います。 それからしっかり塩味系も多い気がしますが、気のせいかもしれません。 Google先生にも聞いてみましたが、それらしい情報は見つかりませんでした。残念です。 しかし毎日暑いですね… はっきり言って独りものでイベントが何もない夏など、ただ暑いだけです。 しかも自宅のクーラーが非常に脆弱で、カップ麺食べてると自然に汗が出るわけです。 真夏の狭い部屋で、汗をかきながら独りカップ麺を食べる姿はもうなんか痛々しくて、 客観的にその光景を見ることができたとしても、直視できません。 そんなわけでですね(どんなわけだ!)、今回は暑いのでカップ焼きそばです。 広島県在住、セールスエンジニアの男性(36歳)からのおススメです。 「日清焼きそばUFOにツナを入れるとアラ不思議、リッチなシーフード味に!」
これは先週に引き続き、間違いなくおいしいと思われます。 さぁ早速はじめましょう!ウキウキ
U.F.O.ブランドサイトを見てみると、どうやら色んな種類があるようです。 明太マヨにコチュジャンと刺激的なメニューばかり。 このサイト、カップ焼きそば好きには必見ですね。 http://nissin-ufo.jp/syohin/index.html 早速準備、栄養価も高そうです。 谷本は、好きなカップ焼きそば御三家がありまして、気分に合わせて 食べるようにしています。 □ 日清焼きそばU.F.O. →コクがあり、味は濃い目。完成度の高い優等生的味わい。 □ ペヤングソース焼きそば →シンプルでどこか懐かしく、突然むしょうに食べたくなる味。 □ 一平ちゃん 夜店の焼きそば →マヨと細い麺がたまらない、夜店的ジャンクさが特徴の味わい。 今回はU.F.O.ですが、残り二つも美味しい食べ方がありましたら、 ぜひぜひ教えていただければと思います。 さて、ツナ投入! 豪勢に一缶全部入れちゃいました。 うをー!美味しそう… なんていうか、今回の工夫は、競走馬にたとえると一時期のメジロマックイーン、 ナリタブライアン、そしてテイエムオペラオーに近いものがあります。 安心、信頼、鉄板、間違いない、絶対勝てる!という印象ですね。 食べてみます。 ドラクエ風に言うなら…
という感じでしょうか。 想像通りの味といえばそうなんですが、ツナの味わいがプラスされて、 さらにレベルアップした感じの味がしますよ! また、ツナの食感も飽きずに食べられる要素になっています。 シーフードな感じはしませんが、とにかく豪華にレベルアップしました。 簡単に工夫できるのも魅力のひとつですね。 おいしゅうございました ふと思ったのですが、これご飯もいけちゃうかもしれません。 カップ焼きそばの味がついたツナでご飯を食べる(B級だ…)。 食いしん坊バンザイ!な方はぜひやってみてくださいね。 ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★★★★ 味の変化度:★★ おススメ度:★★★ |
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こんにちは、Tech総研駆け出し編集者の谷本です。 Tech総研も夏休みに入ってしまい、アップロードの準備を怠り金曜更新ができず、 まんまと日曜出社して更新しています。更新遅れて申し訳ありません! 本企画はエンジニアの方がお勧めした、カップ麺の美味しい食べ方をご紹介しています。 さて、今回は谷本の大好きなマルちゃん赤いきつねです。 高知県在住、金型設計の男性(34歳)からのおススメです。 「マルちゃん赤いきつねに、コーレーグースを入れる!」
明らかに美味しそうですね、コーレーグース。 これは沖縄の調味料でして、ソーキそばなどに入れると美味しい唐辛子の泡盛漬けです。 ただ、これだけですとあまりにも普通なので、あえて赤いきつね関西版をチョイスしてみました。 関西版は近畿エリア限定販売のようです。 高知県はエリア外かもしれませんが、西日本ということで今回はチャレンジ!
関西版って側面にもちゃんと書いてあります。 しかし販売エリアで味を変えてるのはすごいですね。 これを手に入れるために、関西に転勤になった先輩に社内便で送ってもらいました。 S先輩ありがとうございます! 一度食べてみたかった関西版、ああ楽しみ… そそられるツーショット (コーレーグースは自前) ちなみに、食べ方の推奨シーンは、 「冬場の昼食にちょっとしたお弁当(おにぎりとか)と一緒に食べる」とのこと。 いまは夏ですが、どうやらこの食べ方は冬季がおススメのようです。 できました! おあげが大きいような…超フワフワですよ! そしてスープも関西風で優しい色になっています。 コーレーグース投入し、いただきまーす!!! うわー…いままでで一番美しいかも… ダシの効いた関西風のスープに、ピリッとしたコーレーグースが完璧にマッチ。 麺の感じがちょっとソーキそばに似てるので違和感はまったくありません。 おいしすぎます! これは殿堂入りの食べ方だと思いました(殿堂なんかないですが…)。 写真撮ってくれてる先輩編集者も太鼓判です。 赤いきつねの関西版って美味しいんですね…。 しまった、こないだのTech総研の関西研修で買いだめしてくればよかった!! コーレーグースを持ってて、関西圏に住んでいる方におススメです! 本当においしゅうございました! 読者の方より、「☆などで数値的に表示したほうが分かりやすい」との、とてもすばらしい ご意見を頂きましたので、今回より谷本の独断と偏見の評価をさせていただきます。 あくまで工夫に対してのおススメですので、商品自体の評価ではありませんです。 過去のエントリーにも評価コメント追加しています。 ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★ 味の変化度:★★ おススメ度:★★★★★ |
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さて、前回油断したところ、いきなり痛恨の一撃をくらってしまいました。 まだ精神的ダメージが癒えてないので、今回はある程度味が想像できるおススメをご紹介します。 エンジニアに大人気、恒例のカップヌードルカレー味です! 秋田県在住、生産技術の男性(38歳)から。 「カップヌードルカレー味の残ったスープに卵とご飯を入れる!」
カレー味は初めてなんですが、他のラーメンではしょっちゅうやってます。 これ貧乏&食いしん坊バンザイ!の友ですよ… 特に濃い目のこってり醤油系ラーメンのスープでやると美味しいんです。 (意外と塩はあっさりしすぎてて物足りず、とんこつはちょっと飽きちゃうかな) 美味しく食べるポイントとしては、麺はさっさと食べて熱いスープに熱いご飯を使うと ますます雑炊っぽくてガンガンいけちゃいます。 「ラーメンも好きだけど、やっぱりお米の国の人だから」という方におススメの食べ方です。
これで一食分 まずはパパーっと麺を食べきります。う、うまい…… でもなるべくスープ残すようにしておきました。 しかし、炭水化物×炭水化物を避けるため、麺はがっつり食べきります。 そしてご飯と卵投入!! ああ、すでに美味しそうなビジュアル… うわー。うわー。うわー。 しかし冷静に考えたら。
美味しい!! これ本当に美味しいよ! カレーヌードルは本当に何をやっても美味しいなぁ… それに比べて前回は(略) しかしこれは、いつも谷本がやってるこってり系醤油ラーメンにご飯と卵投入するより、 数倍美味しいと思われます。相性ピッタリンコですよ! そういえばトロリン系カレーに生卵入れるとマイルドになって美味しいですもんね。 卵が本当によく合っています。 しかしあの手のカレー出す店は、なんで水の入ったコップにスプーン入れてくるんだろ。 あっさり完食 ■今回の谷本評価(5段階) おてがる度:★★ 味の変化度:★ おススメ度:★★★★★ おいしゅうございました。 毎週こうだといいのに… カップヌードル一個じゃお腹が空いちゃう健啖なエンジニアにおススメです☆ |







