しあわせの種

オープンガーデン終わりました(^−^)

キッチンガーデン

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キッチンガーデンに植えたセルバチコ、今年もかわいいお花がたくさん咲きました(*^_^*)
 
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セルバチコは原種系のルッコラです。
お花が全然似てないけど、葉っぱはちゃんとゴマの香りがするんですよ(^−^)
葉の形はまるで水菜のようで、細く小さいです。
一年草のルッコラよりも葉っぱが柔らかく、辛みもほとんどないので、ワタシはこちらの方が食べやすくて好きなんですよ。
性質もとても丈夫で、しかも宿根草なので毎年どんどん株が大きくなります。
こぼれ種でもよく出て、ひょっこり黄色いお花を咲かせていたりするんですよ(* ̄∇ ̄*)
お花がとてもかわいいので、摘んで部屋に飾ったりもしています。
キッチンガーデンの縁取りに植えてもとてもかわいいでしょうね(*^_^*)
 
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キッチンガーデンでは秋ナスも成長中です。
 
ラベンダー色のペパーミントのお花とぷっくりふくらんだナスの実が、なんだかとてもかわいいコンビだったので写真に収めました(*^_^*)
 
 
 
 
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紫のカブとミニ白菜

我が家のキッチンガーデン、秋に種蒔きしたカブが、収穫出来るようになりました!!

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「あやめ雪」という綺麗な名前が付いているんですよ(^−^)
やっぱり種から育てると、収穫の嬉しさは倍増しますね♪♪
ワタシ、カブって土の中で育つのかと思ってたんですが、土の上に乗ってる状態なんですね!
今回初めて知って、すごくおもしろかったです(* ̄∇ ̄*)
カブが太っていく度に堆肥をこんもりかぶせてあげてたんですが、引っこ抜いてみたら、土の中には1本の根が伸びてるだけでした。
ヘェェーー!!(@_@)
お味噌汁に入れたら、とろけておいしかったです(o´ω`o)

それと、白菜はだいぶ葉っぱが巻いてきて、もうすぐ収穫出来そうです。

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こちらはミニ白菜の「お黄に入り」という品種です。
オチャメな名前ですね♪
手のひらサイズなんですって!今30センチくらいの高さですよ。
ベリィのご飯に入れる為に作ったんですが、ベリィには半分分けてもらおうと思ってます(〃 ̄ω ̄〃ゞ

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こちらも種蒔きした芽キャベツ。
なんかデコラティブな姿が素敵です。
芽キャベツはまだ出来てませんが、この造形美がキッチンガーデンを彩ってくれていますよ(^−^)

キッチンガーデンから庭をふと眺めると・・・

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風が吹き抜けてます(^−^)
すっかり見晴らしが良くなりました。


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いつもありがとうございます!!
ルッコラのお花がたくさん咲き始めました(*^_^*)
こちらは宿根草タイプのルッコラで、葉っぱもギザギザなんですよ〜。

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とても丈夫でどんどん大きくなってくれます(^−^)
たくさん収穫して食べられるところも嬉しいですね♪
“お花が咲いても収穫できる!”と書いてあったので、オォ❤と思って買ったんですよ〜。
黄色いお花もとてもかわいいです。
でもやっぱ野菜だからお花はあまり咲かせない方がいいのかも・・・、と思い、心おきなく切り花にしてお家に飾っています。

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↑少し前の写真ですけど(〃 ̄ω ̄〃ゞ
白い千日紅と、広葉マウンテンミントと。
ちょっとレモン色っぽいです。

ついでに昨日なんですが、お月見だったので山にススキを取りに行きました。
真っ赤に染まる夕焼けを見ながら、ススキと何かわからん種を摘んで帰りましたよ〜。

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庭のユーパトリウム・チョコラータも摘んで加えてみました。
ススキにとても良く合いますね〜(* ̄∇ ̄*)
和の花器が欲しいなあ〜と思いました。


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いつもありがとうございます!!
久々のキッチンガーデン。
今収穫があるのは、調理用のトマト、パプリカ、青じそ、モロヘイヤ、青ねぎ、ナスです。

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↑調理用トマト。
たくさん収穫できるので、冷凍してます。
時間がある時にケチャップ作るつもり(^−^)

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↑長なす。
細〜いのがたくさんできてます。
ナスはもう一株あるので、そっちは秋ナス用に切り戻しました。

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↑パプリカ。
黄色とオレンジを植えてます。
黄色の方がたくさん実がなりました。
最近実るのは小ぶりだけど、甘くておいしいです(^−^)

このキッチンガーデン、収穫が一段落したら違うデザインで作り直そうかな〜と思ってます。
今度は円系にしたいなあ。
なんか、ポタジェって雰囲気にしたいです。


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こないだ紹介したブルーベリー、収穫しましたよ〜(* ̄∇ ̄*)
今年はたっくさん採れました!!

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ワーイ!
すごい嬉しいです(*^_^*)
まだ熟してないのが、この量くらいあるんですよ。
今年はジャムとか作ってみようかな〜。
うちにあるブルーベリーは、ラビットアイ系の「ウッダード」と「ティフブルー」です。
この二つのブルーベリー、良く見ると実の形が違うんです。

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おしりがツンツンしてるのがウッダードで、おしりがツルンとしてるのがティフブルーです。
食べた感じは、ティフブルーの方が甘かったですよ〜。
でもどちらもおいしくて、ダンナとパクパク食べてしまいました。
ジャム作れるかな〜?


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