焼肉ぶっかけ揚げ豆腐で再チャレンジ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今週も終わりましたね・・・

　　　　　すごく大汗かいて仕事してきたんで、今夜もお疲れビールが美味しそう♪

 

　　　　　　　　　　　　　ちゃちゃっとブログ書き込んで〜

　　　　　　　　　　　　　　　　早くビールが呑みたい！

 

　　　　　　　　今回もブログレシピさんの節約おかずコンテストに応募

　　　　　　　　　　　　　する為にレシピかかせて貰います。

 

　　　　　　　　　　かなりガッツリおつまみおかずになるので

　　　　　　　　　　　　　　良かったら参考にしてみてね。

 

　　　　　　　　このレシピ。５年前のガスコンテストで地区優勝した作品です。

　　　　　このアイデア料理がもっと極めようと思った　きっかけになったんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　我が家の定番料理にもなってるので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　応募してみようと・・・

 

　　　　　昔からこのブログを愛読して下さってる方　しつこくてごめんさない。

 

　　　　　　　　　　　　　またしつこくレシピ公開しますが・・・・

　　　　　　　　　　　　良かったら最後まで読んでくださいね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　焼肉ぶっかけ揚げ豆腐

　　　　　おつまみにも最高　白いご飯にも最高。家族全員大満足になります。

 

　　材料　　木綿豆腐　2丁　片栗粉　豆腐に付ける分　豚バラ肉２００ｇ

　　　　　　　ニラ1束　玉葱　1個　にんにく1片　焼肉のタレ５０ｃｃ　塩コショー

 

　　作り方　木綿豆腐を1丁を八等分してしっかり水切れをして置きます。

　　　

　　　　　　　まず　焼肉を作って置きます

　　　　　　　よく熱したフライパンに豚バラ肉を炒め5ミリ幅に切った玉葱

　　　　　　　スライスにんにくを加え炒め火が通ったら

　　　　　　　焼肉のタレを加えお肉に絡めて最後に５ｃｍ幅にカットした　

　　　　　　　ニラを加えて出来上がりです。

 

　　　　　　　次に揚げ豆腐を作ります。

　　　　　　　しっかり水切れした木綿豆腐に軽く塩コショーをふって

　　　　　　　片栗粉をまぶします。

　　　　　　　180度に熱した油でこんがり揚げます。

　　　　　　　

　　　　　　　こんがり揚がった揚げ豆腐の上に温め直した焼肉をぶっかけて

　　　　　　　出来上がりです。

　　　

　　　　　焼肉のタレが揚げ豆腐のカリカリ衣にからまって本当に美味しいです。

 

　　　　　　　　　　　　良かったら今夜のおかずにいかがですぅ？

 

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　　　　　　　　　　　　　長いようであっと言う間だった1週間☆

　　　　　　　　　　　　みなさんも素敵な週末　お送りくださいね。

　　　　

　　　　

こんばんは！
ボリュームもあって、ジューシーで美味しそうです♪
焼肉のタレって万能ですよね〜
相生がプルコギのタレで作ったもの、ＴＢさせて下さい☆ポチッ

[えのっぽ]

こんばんわ〜
トラバありがとうございます。
焼肉のタレって本当に万能でありがたいです
小松菜と豚バラの甘辛いため美味しそう〜

美味しそうですね〜豆腐を揚げるのが、ポイントですね！浮かびそうで、浮かばない・・発想が凄いですね！

[えのっぽ]

LIBさん おはようございます。
節約料理になります。コテコテがお好きなら是非お勧めですよ〜