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こんばんわ〜
今日も1日 子供に付きっきりでした。
完全に子供に楽しませてもらった1日でした。
昨日ニュースで
立秋だそうです。
もう お盆も目前だし・・・秋が迫ってきてるのかな?
たまたまだったのか?
今日の体育館は暑かったけど・・・風がふわ〜っと吹いたりして
少しだけど 過ごしやすかったです。
そんなんで・・・見てるだけだったのに
かなり疲れてしまい簡単に済ませたい夕飯。
何つくろうか?と悩みつつ
ちゃちゃっと1品 とりあえず・・・晩酌のおつまみを作っちゃいました。
ルクエを使って
桃屋の白だしのつゆと豚肉と油揚げとインゲン豆で
白だしあんかけの出来上がり〜
焼肉用の豚バラ肉と油揚げをサンドしていって・・・
白だしと水溶き片栗粉を混ぜた液体をそろっとかけて
レンジで2分 チ〜ンで出来上がり〜
簡単なのに 桃屋の白だしつゆのおかげで本格的な味になりました。
こ〜ゆ〜手間がかかってないおつまみって
以外と 家族に好評なんですよね☆
もう1回作ろうかな〜
なんだか あっと言う間に無くなってしまいそうな予感!
(材料)
油揚げ 5cm幅にして 5枚
豚バラ焼肉用 5cm×3cmカット 5枚
水溶き片栗粉 大さじ5
桃屋白だしつゆ50ccと水 大さじ2
インゲン豆 3本
(作り方)
ルクエに
油揚げ 肉のサンドにインゲン豆を乗せて
桃屋白だしのつゆと水と水溶き片栗粉を混ぜたものを
油揚げの上からかけて電子レンジで
油揚げ 肉のサンドにして上に2分 チンするだけ。
簡単におつまみ1品できますので
是非 お勧めしま〜す。
さぁ〜てと メイン料理はどうしようかな〜
サザエさんが始まる前まで少し時間があるから考えようっと。
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面白いアイディアですね〜今度やってみます!厚揚げのピザ風は、おかげで、我が家の定番メニューになりましたよ〜☆
2010/8/8(日) 午後 7:52
バランスがいいですね♪
スタミナもつきそ〜☆
2010/8/8(日) 午後 11:20
LIBさんこんにちわ
今度やってみて下さい。
桃屋の白だしのつゆ使えますよ
2010/8/9(月) 午後 0:35 [ えのっぽ ]
総本部長さんはじめまして
ご訪問・コメントありがとうございます。
また遊びに来てくださいね
2010/8/9(月) 午後 4:44 [ えのっぽ ]