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みなさんこんばんわ〜
なんだか・・・急に冷え込んじゃって〜
体調崩しちゃいそうですね〜
今日は仕事お休みでした。
移動した先の学校が３学期制で 先週運動会でその振り替え休日でした。
ちなみに我が子は２学期制で５月に終わってしまったけど・・・
さてさて きょうの晩御飯はロールキャベツで〜す。
そう〜先日衝動買いした
ルクルーゼの鍋
出窓におきっぱ？イヤイヤ毎朝眺めてましたよ〜
ついにって言うかやっと
ルクルーゼの鍋でロールキャベツ作ってみました。
ポトフ風のロールキャベツ
我が家の夫は トマトタイプのロールキャベツがちょっと苦手なので
コンソメ味でじゃが芋とか人参とかマッシュルームとか
ジャンジャン一緒に煮込んで
手作りロールキャベツ大きい目の４個入れて
コトコト煮込みました。
ルクルーゼ使っての感想なんだけど驚いたのが
重さの割りに あっと言う間に お湯が沸くんですよ〜
熱伝導率が高いんですよね。きっと〜
POWDERさんが教えてくれた通り〜
柔らかい味になったんじゃない？そんな気がしてきました。
POWDERさんお勧め ご飯を炊くって技
近いうちやってみようかな〜
この熱伝導率を見る限りきっと早く出来上がっちゃうんだろうな〜
そうそう書店で
枝元なほみさん著書 一生もの ルクルーゼのレシピ本
１４００円で買うの辞めてしまったけど・・・
ルクルーゼの素晴らしさ知ったし〜
それに・・・
実は 来月 新日本瓦斯ガス展に
枝元さんいらっしゃいます。
枝元さん アシスタント２名連れていらっしゃいますが・・・
私も図々しく 新日本瓦斯さんのお手伝いで
スタッフとして 枝元さんのおそばに居られそうなので・・・
サイン目的に やっぱり買っちゃおうかうかな〜
明日はオレンジページ主催の親子料理教室に参加します。
講師は野口真紀先生です。
主役は子供達だけど・・・
よ〜く見て 勉強してきた事をみなさんにご報告しますね☆
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ルクルーゼで料理
[ リスト ]
寒い日に、食べたくなりますね〜ロールキャベツ^^ うちも、コンソメ派ですよ♪男性はトマト味があまり好きじゃないのかな。
やっぱり、ルクは煮込みに最適なんですね。憧れのお鍋です♪オレンジ色をよく見かけますが、きれいなグリーンも素敵ですね〜☆
2010/9/25(土) 午前 0:18
おはようございます！早速使われていますね！良い鍋だと、お料理も楽しくなりますよね！美味しそう〜
2010/9/25(土) 午前 8:21
ぽりんさんおはようございます。
やっぱり男性諸君はトマトあまり好きではないんですね〜
でもね・・・トマトパスタとか大好きなんだけど・・・
スープ系は無理っぽいんですよね
2010/9/25(土) 午前 10:30 [ えのっぽ ]
LIBさんおはようございます。
素敵な鍋って置いておくだけでもワクワクしちゃいますよ〜
次はルクルーゼの鉄板が欲しいな〜なんて思ってます
2010/9/25(土) 午前 10:32 [ えのっぽ ]
具沢山で美味しそうなロールキャベツですね♪
グリーンのルクルーゼでお料理がとても映えてます。
秋冬はより活躍しそうですね！
またルクルーゼでのお料理記事、楽しみにしてます。
2010/9/26(日) 午前 8:13 [ りんご ]
りんごさんこんばんわ〜
もっとたくさん具を入れても良かったかな〜と思いました。
秋冬 活躍させなくっちゃ〜
2010/9/26(日) 午後 5:06 [ えのっぽ ]