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みなさん
この1年 本当に ありがとうございました。
1日 1日が充実して
あっと言う間に1年が終わってしまった様に思えます。
昨年の今頃 来年の抱負は代表作を作る事を目標にしました。
結果は・・・
代表作と言える作品が出来ました。
小さくだけど・・・レシピ本に搭載され巻末に
えのっぽ URLが記載
30名の中の一人だけど・・・
ちょっとだけ・・・プロになった様な気分!
抱負は達成できたんじゃないかなと思ってます。
この1年は
前半は 雑誌Mart 搭載が続き 後半はレシピコンテストにひたすら挑戦
コンテスト挑戦は 全部玉砕だったけど
でも 着実に実力は付いてるはず。
アシスタント業も依頼を受けてから実践の1年
最初はアタフタしちゃったけど・・・・
先生や新日本瓦斯さんの心広い方々のおかげで何とかこなせる様に!
昨年より かなり成長できた1年だったと思います。
来年の抱負は・・・
明日 お話しますね♪
そして最後のお料理は〜
( 伊達巻風 たらこあんかけ )
実は・・・この作品も
はなまるマーケットのコンテストに参加中
結果が待ち遠しいのですが・・・・
はんぺん1枚と全卵2個と出汁とみりん・お酒を
フードプロセッサーにかけてラップして
レンジで1分加熱しただけの伊達巻風
和風出汁にタラコを加え水溶き片栗粉であんかけにしたものを
伊達巻風にかけただけ!
簡単なんで良かったらお正月に作って見てね
前置き長くなりましたが・・・
1年間 いつもあたたかいお言葉・励ましの言葉
ありがとうございました。
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こんにちは〜。
伊達巻風たらこあんかけ美味しそう。
コンテストの結果が楽しみですね。
今年はありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
全ポチ☆
2010/12/31(金) 午後 0:05
凄く美味しそうです!この形には、入れ物があるのですか?
今年も大変お世話になりました。くだらない質問にも丁寧にお答えいただき感謝です!来年も宜しくお願いします!ポチ
2010/12/31(金) 午後 1:42
もりもんさん
もりもんさん見習ってもっと もっと勉強しなければと・・・
と思ってます。来年もどうぞ宜しくお願いします。
2010/12/31(金) 午後 3:29 [ えのっぽ ]
LIBちゃんこんにちわ〜
くだらない質問なんてとんでもないです。
真剣に読んでくださってありがとうございます。感謝してます。
形の件ですが・・・
ただ中心に生地を置いてなんとなく筒状にまとめて
左右の端は輪ゴムで縛って1〜2箇所楊枝で穴を開けて
レンジでチンしただけですよ。
来年もどうぞ宜しくお願いします
2010/12/31(金) 午後 3:33 [ えのっぽ ]
明けましておめでとうございます。
昨年度はお料理教室で、ブログでお世話になり、ありがとうございました!!
えのっぽさんは私にとっては雲の上の存在の方ですが、こうして仲良くして頂けて本当に嬉しいです。
えのっぽさんの頑張っている姿にはいつも元気とやる気をもらっています。
今年もブログ楽しみにしています。
これからもよろしくお願いします♪
2011/1/1(土) 午前 8:44 [ りんご ]
明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします!
早速、お答ありがとうございます。なるほどね〜筒状ですね〜分からなかったです!やっぱり美味しそう!
2011/1/1(土) 午前 8:51