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みなさんこんばんわ〜
最近 涼しくて過しやすいですよね〜
毎日こんなお天気が続くと嬉しいな〜
今日のお話は・・・・
レシピブログさんモニター企画
カスピ海ヨーグルト&ルクエを使ったアイデア料理
カスピ海ヨーグルトはねっとり伸びる不思議なヨーグルト
どんな料理にしようか迷って
タンドリーチキンを作ってみました。
材料 鶏ムネ肉 200g マッシュルーム5個 ほうれん草2株
塩コショー 少々 カスピ海ヨーグルト大さじ3
カレー粉大さじ1 マヨネーズ少々
作り方 鶏ムネ肉を食べ易い大きさに切って
塩コショーしルクエに入れます
カスピ海ヨーグルト・カレー粉を加えシッカリ混ぜ合わせ
1時間冷蔵庫で寝かしたら
マッシュルーム・切ったほうれん草をヨーグルトと混ぜ合わせ
マヨネーズを少し上からかけたら
180度25分 でルクエの蓋を開けた状態で
焼き上げたら出来上がりです。
短時間だけどしっかり味が付き 鶏肉自体もしっとり
柔らかいお肉に焼き上がるので
カスピ海ヨーグルトは使えますよ〜
是非 お試しくださいませ
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スチームケース ルクエ料理
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