小さいセイロでショーロンポー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ♪

　　　　　　　　　　　　昨日の夕飯は１８ｃｍのセイロを使って

　　　　　　　　　　　　　皮からショーロンポーを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　ここの所　子供の病気が続いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　疲れちゃったので

　　　　　　　　　　何も考えずに無心になれる粉物料理を作りました。

　　　　　　　　　　　　強力粉を多めに小麦粉少なめに作ったら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちもちし過ぎちゃった～

　　　　　　　　　　　料理って心の状態がかなり反映しちゃうので

　　　　　　　比較的　気分にムラの少ない男性向きの仕事だって言うのも

　　　　　　　　　　　　　　　　なんとなく分かる気がする・・・・

　　　　　　　　　　　　強力粉と小麦粉の分量を逆にしちゃったけど　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　良い感じに出来ましたよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目

　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ応え十分にある位

　　　　　　　　　　　　　　　　　大きなショーロンポー

　　　　　　　　　　　鶏がらだしをゼラチンで固めてひき肉と混ぜて

　　　　　　　　　　　　　包んだから肉汁がジュワーと出る予定に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いざ　試食

　　　　　　　　　　　　　予定通り　肉汁がジュわーっと出ましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日はバレンタインですね

　　　　　　　　お昼も食べたし　これから夫にあげるバレンタイン作らなきゃ～

　　　　　　　　　　　それでは　素敵なバレンタインをお送り下さいね♪

　　　　　　　　　　　 <a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=12750

　　" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪</

「中華セイロ蒸し料理」書庫の記事一覧

コメント（4）

皮から作った小龍包とっても美味しそう！！見た目もとっても綺麗☆肉汁がジュワーっと・・いいなぁ（*＾-＾*）
今日はバレンタインデーだけど、主人は今夜は仕事で外食なので、我が家は明日に持ち越しになりそうです♪

えのっぽさんのチョコスイーツどんなのが完成するのかしら☆
楽しみです（*＾-＾*）素敵なバレンタインデーを過ごしてね！

2012/2/14(火) 午後 6:37