凍り豆腐と豚バラ肉の煮込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご無沙汰しておりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　今月半ばに転職したんです♪

　　　　　　　　　　　今まで　料理人を目指して頑張ってきたんだけど・・・

　　　　　　　　　色々　今後の事を考えて　料理の仕事は後回しにする事に！

　　　　　　　　　　　　　甘いよ～って笑われちゃうかもしてないけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の学費もそうだけど・・・

　　　　　　　　　　今度の仕事の内容は　子供に関わるスポーツ関係だから

　　　　　　　　　　　　　　絶対　役に立つんじゃないかと思ってね♪

　　　　　　　　　　　　　　オープンスタッフ募集の条件が良かったので

　　　　　　　　　　　　　　　思い切って　転職に踏み切ちゃった♪

　　　　　　　　　　　　　　　　今　研修真っ只中で大変だけど・・・

　　　　　　　　　　　　　仕事内容　すごく良くて　新鮮で毎日楽しいです。

　　　　　　　　　　料理とはかけ離れてしまい　調理師免許が泣いてるけど

　　　　　　　　　　　　　　同期に恵まれたので　定年まで行けそうです。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう・・・子供の身長は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら停滞期気味

　　　　　　　　　　　　ちょっと料理サボっていたので　また続けなきゃ～

　　　　　　　　　　　　　　（　　凍り豆腐と　豚バラ肉の煮込み　　）

　　　　　　　　　　　　　顆粒だしを　豚バラ肉を圧力鍋で煮込んだら

　　　　　　凍り豆腐・こんにゃく・　人参・醤油・みりん・酒を加えて　煮込みました♪

　　　　　　　　　　　　　　沢山作ったので　２日間楽しめそう～

　　　　　　　　　　　　もりもり　食べてもらって　身長を伸ばさなきゃ～

　　　　　　　　　　　　　　　　待ちに待った週末ですね♪

　　　　　　　　　　　　みなさんも素敵な週末　お送りくださいね♪

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やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活