鱈のパイ包み焼き

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん　こんばんわ♪

 

　　　　　　　先週末からの疲れが・・・どうしても取れず参っちゃいました（苦笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　あまりにも疲れが取れないので・・・

　　　　　　　　　自宅近くのマッサージ店に行ってほぐしてもらいましたよ。

 

　　　　　　　　　　　どうやら　ホルモンのバランスが崩れてるしらく

　　　　　　　　　　　　　　すっごい足の浮腫みに驚いてました。　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　６０分　ほぐしてもらい　少し楽になりました。

 

　　　　　　　　　　　　　先日　病院の料理講師のお仕事でした。

 

　　　　　　　　　　　毎月　第２火曜日を担当させてもらっています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の授業は　

　　　　　　鱈のパイ包み焼き　と　菜の花とツナの冷製パスタ　とミネストローネ　

　　　　　　　　　　　　　　　　３種類をみんなで作りました。

 

　　　　　　　　　　　　鱈のパイ包み焼きは　冷凍パイシートを使って

　　　　　　　　ソテーした鱈をチーズとタルタルソースと一緒に包んでみました。

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　一人の子は　欲張って中身を詰めすぎたから（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚の形にならず・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってもらったけど・・・

　　　　　　　　　　　　SOSが出たので　お手伝いしてみたけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　どうしても　魚の形にならなかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　急きょ　蟹さんに変更〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹さん　ど〜れだ！

 

　　　　　　　ちなみに　私が見本で作った魚は　上段の右から２番目です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚に見えるかな？

 

　　　　　　　　　　　　ミネストローネと冷製パスタを作って出来上がり〜

 

 

         　　　　　　　　  　私　個人的にかなり嬉しかった事は

　　　　　　　パイ包みの作業もすごく笑いが起きて　とても楽しかったんですが

 

　　　　　　　　　　菜の花とツナの冷製パスタがすごく美味しいって連呼で

　　　　　　　　　　　　多めに作ったので　残すのが心配でしたが

 

　　　　　　　　　　　　みなさん　お代わりしてくれて　嬉しかったです。

 

　　　　　　　　　　　　ドレッシング和えただけで　とっても簡単なのに

　　　　　　　　　　　　すっごく　喜んでくれるなんて・・・（うるうる・・・）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　とても楽しい　癒される一時でした。

 

　　　　　　　　　　　次は５月なので　旬のびわを使いたいと思ってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お楽しみにしてて欲しいな〜

 

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