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みなさんこんばんわ!
久しぶりの更新になってしまいすみません・・・
毎年 5月は とっても忙しく
書くことは たくさんあるのに とにかく書く時間がぁ・・・
昨日は 病院内の料理講師の日でした。
月1回なんですが みなさんとても楽しみにしてくださってくれてるので
私も 毎回気合が入ります。
今回は 中華料理
豚肉のトウチ蒸し たまごスープ 今が旬 びわゼリー
トウチで味付けしたお肉と野菜を
クッキングペーパーで包んで蒸しました。
毎回 みなさんの要望を取り入れて
みなさんと一緒に メニューを決めているんですが
今回の提案者さん
寝坊しちゃったとかで 今回急きょ 欠席に・・・
すっごく残念がっていたそうで・・・
とっても美味しく出来ただけに
改めて 参加して欲しかったなぁ〜
デザートは 今が旬の びわゼリー
さっぱりした とっても美味しいゼリーが出来ました。
来月も中華料理です
きっと1ヶ月 あっと言う間なんだろうな〜
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