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こんにちわ♪
本日のお話は レシピブログさん主催のモニターコンテスト
日清フーズ マ・マー早ゆでパスタを使ったアイデア料理コンテストのお話
1.6cmのパスタ
特殊切り込み製法で 3分と言う カップラーメン並みの時間で
パスタが食べれると言う優れもの
食べてみるまでは・・・
分からないけど とにかく簡単創作料理作ってみました。
名づけて
< オムリタン >
ナポリタンを卵で包んだ簡単だけどボリューミーなパスタ
モニターの1つ
ケチャッピーを使ってナポリタンに・・・
それで・・・出来上がったのがこちら↓
材料 (1人分)
マ・マー早ゆでパスタ 1束 玉葱4分の1個分 ほうれん草1束 ウィンナー1本
塩コショー 少々 マ・マー ケチャッピー 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1
卵液 (卵2個分 マーガリン小さじ1 牛乳大さじ1 砂糖・塩 各1つまみ)
作り方
① 鍋に水800ccと塩8g(水に対して1㌫の食塩)を沸騰させて
早ゆでパスタを2分加熱します。
*表示は3分ですがアルデンテにする為に1分早く取り上げる。
② パスタ麺を茹でている間に具材を炒めます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
スライス玉葱 輪切りにしたウィンナー 3cm幅に切ったほうれん草を
炒めて 茹で上がったパスタとケチャップを加え味が馴染んだら
とりあえずお皿に移す。
③ 熱したフライパンに油を少し入れ 卵液を流し入れ
少し固まってきた所で ナポリタンを戻して 包み込んだら出来上がりです
本体は パスタを包む前にとろけるチーズを入れる予定が
忘れてしまったのです。
きっと・・・入れた方が美味しかっただろうになぁ〜
さぁ〜てと・・・
オムリタンの真ん中を切ってみましたよ!
ざ〜んねん ほうれん草とウィンナーが真ん中に無くって
麺ばかりで 見た目がとっても残念な事に でもね・・・ 味は 想像以上に美味しくできました。
とっても 驚いたのはパスタ麺
3分で茹で上がる とか 特殊切り込み製法とか・・・
正直 期待はしてませんでした。
食べてみて とにかく モチモチして すごい美味しかったです。
特殊 切り込みも 茹で上がって切込みがくっついたみたで
どこに切込みが入ってるのか?分からないですよ〜
我が家はいつも1・5ミリの5分タイプを使いますが・・・
この3分 早ゆでパスタなら インスタント感覚で作れるので
これから 重宝しそうです。
ほんと・・・お勧めなんで ぜひ使って見て下さい。
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