さっぱりツナと玉葱のトマトサラダ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようさんです♪

 

　　　　　　　　　　　　待ちに待った週末。やっと来たって感じもするし

　　　　　　　　　　　　　　　あっと言う間だった感じもしています。

 

　　　　　　　　　　　　今　仕事で　水餃子の研究をいているんだけど

　　　　　　　　　　　　　　機械の調整と　皮の出来具合との戦いで

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日　汗だくです（苦笑）

 

　　　　　　　　　　　　　今日のお話はおつまみおかずのお話。

 

　　　　　　　　　今夜は　さっぱり　ツナと玉葱のトマトサラダのはいかが？

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　玉葱はスライスして塩もみして水も切って冷蔵庫へ。　　　

 

　　　　トマトは湯ムキして中の種は軽くとって食べ易い大きさにカットして

　　　　　　　　　　　　　　　　ツナと混ぜ合わせて冷蔵庫へ

 

　　　　　　ドレッシングは　　オリーブオイル５０ｍｍ　レモン汁大さじ１　塩コショー

　　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり混ぜ合わせて　

 

　　　　　　　　　　　冷蔵庫で冷やしたツナトマトと玉葱を盛り付けたら

　　　　　　　　　上からドレッシングをかけて　粉チーズとパセリを散らして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　良かったら試して見て下さい。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も暑いけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　水分たっぷりとって頑張ろうっと！

 

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サッパリして美味しそうです！
湯むきが面倒なんですが…

[えのっぽ]

LIBちゃんこんにちわ
湯ムキが面倒。そうなんですよね〜
でも十字に切れ目をいれた所からツルって剥けるのは結構ストレス
発散できますよ