ビストロでくるま麩の卵とじ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ〜

 

　　　　　　　　　　　　　すっかりご無沙汰しちゃってましたね

 

　　　　　　　　　　　　　　　ここ最近　なんだかんだで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　あっと言う間に1日が終わって　気か付けば・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏休みもあと1週間

 

　　　　　　　　　　　　　　　料理するのが大好きな私でも

　　　　　　　　　　　　ここ数日はお料理もちょっとサボってました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　とにかく簡単に短時間に夕飯の準備を終わらせたかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　もう・・・ビストロに頼り切ってましたよ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　出汁が入った耐熱ボールに・・・

 

　　　　　　　　　　　　　水で戻した　くるま麩、お野菜、を入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レンジでチン

　　　　　

　　　　　　　　　　　火が通ったら溶き卵を加えてまたもやレンジでチン

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　仕上げに小ネギを散らして出来上がり〜

 

　　　　　　　　　　　　　　ごはんにのっけて丼にして召し上がれ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単すぎて申し訳ないけど

　　　　　　　　　　　　　　以外とシンプルが家族にウケたりしてます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理好きな私でも・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　オフモードでな〜んにも浮かばない作れない

　　　　　　　　　　　　　　　　そんな日がたま〜に続くんですよね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　先日・・・入院患者さんにむけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　第2回目の料理講師してきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　作業40分　試食20分の短時間

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　前回はバッチリだったので安心しきってたけど

　　　　　　　　　　　　　　今回はちょっとしたミスが大きなミスに・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　すみませ〜んの平謝りの私に

　　　　　　　　　　皆さん笑顔で　大丈夫　大丈夫　新しいレシピ誕生だねって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優しいお言葉に

　　　　　　　　　　　　　　　癒す側がすっかり癒されてしまいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　帰り際　作業療法士さんに

　　　　　　　　　　　　　　　今回の御代の受け取りを拒否したら・・・

 

　　　　　　　　　　みんな楽しそうに笑ってくれて　それが大事なんですと・・・

　　　　　　　　　　　　　ミスってしまったけど次回は汚名返上です・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　人との交流って勉強になりますね♪

　　　　　　　　　　　　　益々この先も頑張って続けられる様に頑張りたいと

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しつこい様ですが　またもや告知です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パナソニック10分レシピ総選挙

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　見てくれましたでしょうか？

 

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