気になっていたカフェへ ＜のんびりカフェ＞

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も寒いですね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　仕事が思ったりよりも早く終わったので

　　　　　　　　　　　　ずっと気になっていたカフェへ行ってみました。

 

　　　　　　　　　　　埼玉県加須市のNon bilys cafe（のんびりカフェ）

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ちょっと　ローカルな話になりますよ〜

 

　　　　　　　　　　ビバモール加須の１本裏通りを騎西方面に走ってもらうと

　　　　　　　　　　　右手に素敵な看板出てるのですぐに分かると思います。

 

　　　　　　　　　　　　　たまに通っては、ずっと気になっていたので

　　　　　　　　　　　　　　　思い切って立ち止まってみたら・・・

 

　　　　　　　　　　　看板に営業日が　土・日・月１２時〜１７時のみと・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　立ち止まった日が木曜日だったので

　　　　　　　　　　出直せる日を狙っていましたが中々タイミングが合わず

 

　　　　　　　　　　　　　　本日　ようやく行く事ができました♪

 

　　　　　　　　　気さくなオーナーさんのお出迎えに思ったとおりのカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニューが

　　　　　　　　ホットサンドランチ　シフォンケーキ　チーズケーキ　ドリンク

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルなメニューなので

　　　　　　　　　　　　迷わずホットサンドランチを頼んでみましたよ　

 

　　　　　　　　　　　　　出来るまで少々お時間が欲しいとの事で

　　　　　　　　　　　　　　素敵な店内をウロウロさせてもらい

 

　　　　　　　　　　　オーナーさんの卒業された学校のお免状を拝見

　　　　　　　　エコールバンタン卒業後パリにて研修後オープンしたカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　待ちにまったランチ登場

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜から

 

 

     人参ドレッシングかけ　さつま芋とカボチャの和え物　紫じゃが芋のマシュポテト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮ごと食べられるミニみかん

 

　　　　　　　　　　　　　　人参ドレッシングはメチャ美味しかった♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はメインのホットサンド

 

 

珍しいお野菜がたっぷり入ったトマトスープに

 

ソフトフランスパンにじゃが芋・カボチャ・ズッキーニに

ベーコンとチーズをホットサンド

 

表面はサクサク中はしっとり

ものすごく食べ答えがあるサンドでした。

 

見た目少々物足りなさを感じましたが

食べ終わってみてお腹に溜まるのでビックリです。

 

最後にデザート

 

本当はシフォンケーキが付くらしいのですが

前のお客様で完売になってしまったらしく・・・

 

私のはバナナチーズケーキがきました。

 

濃厚チーズケーキですがバナナがとっても入ってるのかな？

さっぱりな仕上がりにもう２〜３個軽くいけちゃそうです。

 

ホットサンド・サラダ・スープ・デザート・コーヒーで

１１００円

 

しかも自家製のうずら豆を煮たとかで・・・

試食まで頂きました。

 

疲れてお野菜取りたくてのんびりしたい時はお勧めです。

 

最後にオーナーさんとお初なのに

色々お話してしまいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしはね・・・

　　　　　　調理師とって料理の勉強を本格的にしたいなって思った３５歳の時

 

　　　　　　　　　　　　　　エコールバンタンも視野に入れたけど

　　　　　　　　　　とにかく学費が高くて　仕事して子育てしながらの身分で　

　　　　　　　　とてもじゃないけど短大の学費分の金額なんて払えなかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭料理を専攻に

　　　　　　　　　　　銀座の田中伶子クッキングスクールで技術を磨いた私。

 

　　　　　　　　　　　　　オーナーさんは子育て終えて　両親を見送り

　　　　　　　　　　　　　貯金してエコールバンタンで学んだそうで・・・

 

　　　　　　　　　　　何もない自分に自信をつける為に前向きに・・・って話に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私と一緒だって・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか　　嬉しくなりました。

 

　　　　　　　　　　　お話していて　年齢じゃない　気持ちだなって改めて実感

　　　　　　　　　　　　　　　　早く　年を重ねたいと思ったし

　　　　　　　　　　　　もっと　もっと頑張らなきゃ〜と思った１日でした。

 

　　　　　　　　　　みなさん　明日も素敵な悔いのない１日をお送り下さいませ♪

 

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