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こんにちわ♪
昨日の夕飯は１８ｃｍのセイロを使って
皮からショーロンポーを作りました。
ここの所 子供の病気が続いて
疲れちゃったので
何も考えずに無心になれる粉物料理を作りました。
強力粉を多めに小麦粉少なめに作ったら
もちもちし過ぎちゃった〜
料理って心の状態がかなり反映しちゃうので
比較的 気分にムラの少ない男性向きの仕事だって言うのも
なんとなく分かる気がする・・・・
強力粉と小麦粉の分量を逆にしちゃったけど
良い感じに出来ましたよ〜
見た目
食べ応え十分にある位
大きなショーロンポー
鶏がらだしをゼラチンで固めてひき肉と混ぜて
包んだから肉汁がジュワーと出る予定に
いざ 試食
予定通り 肉汁がジュわーっと出ましたよ。
今日はバレンタインですね
お昼も食べたし これから夫にあげるバレンタイン作らなきゃ〜
それでは 素敵なバレンタインをお送り下さいね♪
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コメント（4）
