一人ランチは天ざるうどん

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　今日の埼玉　蒸してます。どの地区もそうかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　梅雨って感じですよね〜

 

　　　　　　　　　　　　今日の一人ランチは天ざるうどんにしました。

　　　　　さっぱり　うどんを食べたいってより　天ぷらが食べたい気分だったので

 

　　　　　　　　　　桜海老と玉葱のかき揚げ　と　ししとう　と　エリンギを

　　　　　　　　　　　　　　チャチャッと天ぷらして楽しみました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　きっと驚かれるかも知れないけど

 

　　　　　　　　　　　　　　　揚げたてがどうしても食べたくて

　　　　　　　　　かき揚げ　１つでも具材を切って小麦粉と片栗粉と塩を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜて油で揚げちゃう。

 

　　　　　　　　　　　面倒だって思ってる方多いかも知れないけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　一人分でも　やっぱり揚げたては美味しい〜　

　

　　　　　　　　　　　明日から週末ですが・・・お天気が心配ですね〜

　　　　　　　　　　　　　それでは　素敵な週末お送りください。

 

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