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そもそも・・・フルーツブランデーとは
消毒が終わった密閉がしっかりしてるビンに
カットしたフルーツを入れて
( この時 しっかり実と皮と白い部分をきっちり分けると良いらしい)
サントリーさんから出てるブランデーを入れて
↑
(お土産で頂きました)
1〜3日漬け込んだら原液の出来上がり
ソーダ水で割って飲むと言うニュースタイル
簡単だし 見た目オサレだし なんてったって短期間で漬かるから
のん兵衛 えのっぽとしてはかなり魅力的なアルコール
イベントで頂いた料理は・・・
フルブラに合うと言う
アボカド&チーズハム
かな姐さんお勧め ミルク割りと一緒にパチリ
待ちに待ったメイン料理
オレンジジュース割りと一緒に楽しみまして・・・
その間も お勧めだと言う
りんご パッションフルーツ パイン レモン レモン
5種類のフルーツブランデー割りを
頼み みんなでシェアーしながらたのしみました。
最後に フルブラシャーベットで締めくくり
楽しいフルーツブランデー講座の終了となりました。
今回も素敵な場所で色んな方とお話したりして
本当に楽しくお勉強ができました。
サントリーさん レシピブログさん 素敵なイベントにご招待して頂きまして
本当にありがとうございました。
早速・・・
冷蔵庫の中にあった なし もも レモンで
漬け込んでみましたよ。
その模様は 後日お話しますね♪
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