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みなさんおはようさんです♪
今回の台風 各地域大変な事態になっていますが・・・
みなさんの地域は大丈夫でしたか?
我が家の地区は・・・
おとといの豪雨で 朝8時の時点、駐車場に下水の水が溢れ
20cmの水位まで冠水してしまった為
ご近所さんと連携して 車2台を高台へ移動
2日近く大雨が続くとこうゆう事態になるので
毎度の事なので 分かってはいるけど 冷や冷やモンでした。
気持ちを切り替えて
朝食は簡単だけど 栄養満点の
オムレツトースト
材料 6枚きりトースト(バターを塗って) 溶き卵2個分 牛乳大さじ1
とろけるチーズ大さじ1 塩1つまみ 砂糖1つまみ ケチャップ
作り方
① パンはトーストしてバターを塗っておきます。
② 器に卵を割って 塩・砂糖・牛乳・とろけるチーズを加えしっかり
混ぜ合わせて中火でスクランブルエッグを作ります。
卵液が半分 火が通った所で
火を止めて 半熟スクランブルエッグの状態で パンに乗せて
ケチャップで顔を書くだけ。
簡単だけど カルシウムもたんぱく質も脂質もとれるから
お子さんの朝食にお勧めです。
よかったら 朝食に作って見て下さい。
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