マ・マー早ゆでパスタでサラダパスタ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログさん主催の

　　　　日清フーズ　マ･マー早ゆでパスタを使ったアイデア料理コンテストに参加

 

　　　　　　　　　今回のお話は　第２弾　サラダパスタを使ってみました。

 

　　　　　　　マ･マー早ゆで　サラダパスタは１分で茹で上がっちゃうんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで・・・

　　　　　　　　　　　　＜　ツナとブロッコリーのサラダパスタ　＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　を・・・作ってみました。

 

　

 

　　　　材料　（３〜４人分）

　　　　マ･マー早ゆでサラダパスタ　２分の１袋　赤ピーマン１個　

　　　　ブロッコリー　２分の１株　ツナ　１缶　オリーブオイル　大さじ１　

　　　　塩コショー少々　ペースト状アンチョビ　小さじ１　すりおろしニンニク　小さじ１

　　　　粉チーズ　大さじ１

 

　　　　作り方

　　　①　赤ピーマンはみじん切りにし、　ツナ　アンチョビ　オリーブオイル

　　　　　粉チーズ　すりおろしニンニク　塩コショーをボールに入れて混ぜ合わせる

 

　　　②　水が沸騰した鍋に　塩小さじ１を加え　最初にブロッコリーを２分間茹で

　　　　　　楊枝でブロッコリーを茎の部分を刺してみて　すんなり刺さる様になったら

　　　　　　マ･マー早ゆでパスタを加え１分間茹で

　　　　　　ザルにあけて　水洗いしたらしっかり水を切って①のボールに入れて

　　　　　　しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。

 

 

　　　　　　　　　実は先日・・・上の子が　めずらしく　喉の痛みから発熱し

　　　　　　　午前中　病院に受診して様子見てたら　夕方に３９・２Ｃに・・・

 

　　　　　　　幸いにも翌日の朝には平熱に下がってくれたんで安心したけど

 

　　　　　　　　　　　　　その時に　何食べたい？って聞いた時に

　　　　　　　　　　　　　　　さっぱりしたサラダパスタと言うんで　

　　　　　　　　このツナ　とブロッコリーのサラダパスタを作って食べさせました。

 

　　　　　　　　　　１分ちょっとで　さっぱりしたサラダパスタが出来るので

 

　　　　　　　　常備しておくと　これからの風邪が流行る季節に重宝しそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　良かったら作って見て下さい♪

　　　　　　　　　　

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