タバスコで卵とじ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ！

 

 

　　　　　　　　　　本日のお話は　タバスコを使ったアイデア料理のお話

 

　　　　　　　　　　　レシピブログさん主催のレシピコンテストに参加

 

 

３５０ｍｍの大量容

かなり　デカイです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　タバスコは正直言って大好きです。

　　　　　　　　昔はスッパ辛のタバスコはあまり好きではなかったんですが・・・

　　　　　

　　　　　　　　　子供を産んで味覚が変わってからスッパ辛味は大好きに♪　

 

　　　　　　　　　　　タバスコを使って　豚肉の卵とじを作ってみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　＜　豚肉卵とじのスッパ辛＞　　　　<===ビールに合うよ

 

 

材料　４人分

溶き卵４個　豚バラ肉２００ｇ　玉葱１個　人参２分の１本　中華味大さじ１

塩コショー少々　刻みニンニク１片　タバスコ４〜５振り

ほうれん草１袋　エリンギ３本

 

 

作り方

①　豚肉を食べ易い大きさに切って塩コショー　刻みニンニクで味付けし

エリンギ玉葱・人参の薄切りを加えて更に炒め　

タバスコを４〜５ふりかけて炒めます。

 

②　３ｃｍ幅に切ったほうれん草を加えさっと炒めたら溶き卵を円を書く様に

ゆっくり加えて　

半熟の状態で器に盛り付けて出来上がりです。

 

＊食べる時にも　何振りか　タバスコをかけて頂くと

タバスコの風味が楽しめますよ♪

 

スッパ辛　料理をおつまみにしたい時

すごく簡単に出来てしかも美味しいのでお勧めですよ☆

 

 

a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=12750

 

　　　　" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪　

　　　　　　よろしければクリックしてくださいね♪</