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おはようございます。
いや？？
もう こんにちわ かな？
久しぶりにのんびりした日曜日を送っています。
昨晩は・・・明日はゆっくり朝寝坊しよ〜って
わくわくしながら寝床に入ったけど・・・
しっかり6時に目が覚めちゃった〜
習慣って怖いですね♪
来月から中学校生活になるのでもう30分早起き習慣みにつけなきゃ〜です
早起きしたところで・・・・
もっちり 白パン作ってみました V
クリームチーズを練りこんで
180度 15分で焼きました。
強力粉 ２５０ｇ タピオカ粉５０ｇ
サラダ油 小さじ１
ドライイースト大さじ１ 砂糖１２ｇ 塩１つまみ
クリームチーズ ５０ｇ ホットミルク５０ｃｃ
上に降りかける強力粉少々
私の想像だと・・・
若干出来てしまった薄っすらした焼き目
これは・・・要らなかったけど・・・
食べてみたら 別に気ならず・・・
それよりも タピオカ粉がもっちり感タップリでとっても良くて
ママの味として良く出来上がりました♪
ドライフルーツがあったらもっと美味しかったかも〜
次にチャレンジしてます♪
もう春直前
今日も素晴らしい天気です。
素敵な休日 お送りくださいね。
明日からまた一週間 がんばろう
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ベーカリー
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コメント（2）
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みなさんこんにちわ〜
今日は風もなく素晴らしい天気なので
朝からお掃除頑張ってます。
昨晩は気分転換と 元気付けにピザをつくりました♪
残ったカレーのルーと
冷蔵庫の残り物 明太子と御餅を使いました。
ホームベーカリーで生地をコネコネしてもらって 出来上がった 生地を子供達とのば〜し
２枚の生地にカレーや餅明太をトッピング！
カレーピザと餅明太ピザはこ〜んな感じで出来ました。
ど〜ですか〜
どちらも〜美味しそうに焼けたとおもいませんか〜
我が家のピザは・・・
オーブンレンジで焼いたりせずに・・・・
魚焼きグリルで簡単に焼いたピザ！
余熱もなしに焼くので
時間短縮 すぐ焼ける
もう・・・
だいぶ前から オーブンで焼いたりしてないな〜
今日も良い天気
午後は練習休みだから
家族でドライブの予定にしてます。
みなさんも素敵な週末 お送りくださいね♪
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みなさんこんばんわ〜
本日・・・4年8ヶ月通勤した給食センターで仕事収めしてきました。
泣くもんかと・・・思って 朝 仕事に入りましたが・・・
15時〜16時 仕事終える人 終える人からご挨拶あって
更衣室で ずっと私を支えてきてくれた
20年勤務のおば様達に 労いの言葉を頂いた時
やっぱり・・・滝になってしまいました。
約 5年 下の子が４歳の時に入社して以来
小さい子供が居て休む事 あったけど・・・でも出勤した時は
人一倍 それ以上に嫌な顔せずに 働く事に徹してきました。
小さい子供が居ても やっぱりあなたがいなきゃ〜仕事にならないわって。
言われる様に・・・・
自分自身の居場所作りに本当にやってきた5年だったので
最後に 若いけど あなたはよくやったよってプレゼント貰った時
嬉しくて 滝になってしまいました。
半年前に ６０才の方が他の部署から移動になって私の後輩になった人から
帰り際に泣かれながら
この年で 覚えが悪くてイライラしたでしょ〜
足を引っ張ってばかりでゴメンなさいね。って言われて・・・
勤務中は・・・・
本当に覚えてくれず・・・参った 参った状態だったんですが・・・・
母親より若干若い 人生では大先輩の人相手に厳しい言葉を投げて
辛い思いを幾度となく させてしまっていたので
最後に 人生大先輩に
生意気な 言い方になってしまってすみませんでしたと頭を下げたら
厳しかった事もあったけど・・・
時より見せるあなたの笑顔に とっても救われてたの。
半年間 ありがとうね。って言われた時
色んな事 すっごく蘇って来ちゃって
辛い事 大変な事 割りに合わない事 た〜くさんあったけど
明日からの 新天地でも 笑顔でまた一から頑張れそうです。
話 長くなってごめんさい。
酔いしれてしまった内容ですよね〜
それでは・・・本題です・・・久しぶりに土曜日の朝
朝 早起きして手作りパンを作ってみました。
ベーコン&チーズのパンです。
ん〜 やっぱり焼きたては美味しいね〜って
家族でほお張りながら あっと言う間に9個 売り切れ〜
焼きたてパンってなんでこんなに軽いんだろ〜
結構大きめに作ったのに・・・・軽いから
何個でも食べられちゃうんですよね〜
また 時間が出来たら作ってみようかな？
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本日は長文になってしまってごめんなさい
また明日も笑顔で 頑張るぞ〜
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おはようございます。
本日の埼玉 今日も暑いです。
仕事中の事を考えたら まだまだ涼しい気もしますが・・・
でも やっぱりまだ暑くて 過ごしにくいですよね〜
今朝は 少しゆっくりだったので 久しぶりにサンドウィッチを作りました。
ニュークイック（精肉店）で売ってる
g 218円 のスモークハムが大好きで 近くに寄った際は
購入する様にしています。
スクランブルエッグにとろけるチーズを加えて
シャキシャキレタスと スモークハムを挟んだだけのサンドウィッチ
最近 子供達が大きくなってきて
食パン1斤じゃ〜全然足らないのが・・・嬉しいやら・・・悲しいやら〜
食欲がある事は良い事だけど・・・・
パンはやっぱりお金が掛かりますね〜
でも食べてみて やっぱり パンは美味しい。
平日は ご飯を食べさせてる我が家だけど たまの休日はパンも美味しい〜
山崎パンのふんわり食感がお気に入り。
広告の品で100円くらいで売ってると嬉しくて迷わず2斤買っちゃうけど・・・・
通常で買ったら2斤で300円だもんね〜
ジャムとマーガリンのみって訳にもいかないし・・・・
パンは美味しいけど 子育て世代には高い朝食になっちゃうって考えてるのは
私だけかな〜
とりあえず・・・上の子がごはん党 下の子がパン党なんだけど
下の子にいつも我慢してもらってご飯にあわせて 貰っています。
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今日も暑いけど 素敵な日曜日をお送り下さいね☆
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おはようございます。
本日は久しぶりにジュニアバレーボールの練習が夜練習なので
ゆっくりした朝を迎えております。
今朝の新聞 埼玉版を見てガッカリした記事をみて
えのっぽ 今 かなりガッカリしております。
先週に行われた ジュニアバレーの県大会にて
全国大会 30周年記念祭として夢希望枠として推薦を貰っていた
我がチーム
残念ながら 男子チームのバグスさんの出場が決定したと
記載されてまして・・・・
7日〜ずっと家族総出で首を長くして良い結果を期待してました・・・
なので 今 残念でならくてかなりテンション↓↓
やっぱり実力で行かなきゃ〜って事ですよね・・・
夢を掴んだバグスさん 女子の部は接戦の末 2位だったので
ぜひとも 女子の分まで頑張ってきて欲しいです。
がんばれ〜埼玉
それでは・・・話 変わって 昨晩の晩酌メニューのご紹介☆
昨晩はコッテリチーズが食べたかったので・・・
我が家定番の グラタンピザを3枚焼いて美味しい
ワインを頂きましたよ〜
ホームベーカリーで生地作り・発酵までしてもらって
その間に ホワイトソースをちゃっちゃと作っちゃって〜
出来上がったピザ生地にしっかり塗って
トマト ブロッコリー ベーコン モッツァレラチーズ とろけるチーズ
最後にマヨネーズをかけて魚焼きグリルにIN
下に敷いてるトレーはロールケーキのスポンジを焼くトレーです♪
クッキングシートをもちゃんと敷けば切り分けも簡単☆
少し余熱した魚焼きグリル 強火で5分
焼き目を確認しながら こんがり焼けたら出来上がり〜
＊我が家の夫は焼き魚が苦手だからほとんど魚焼きグリルは使用しません。
だから 魚焼きグリルは匂わないかも知れないですけど・・・・
頻繁に使用されるご家庭は 重曹で洗ってからお使いになる事をお勧めします。
それで〜 昨晩の夕飯はこちら↓
冷しゃぶサラダを添えて 完全にイタリア〜ノ
左端のマイコップの中身 決してジュースやサワーではありませんよ♪
見た目より量でチビチビ注ぐのが面倒なわたし
いちよ 赤ワインです。
それでは素敵な土曜日をお送りくださいね
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